Shake proteinash me skaner tejzanor të tërshërës. Smoothie për dobësim me tërshërë

Njerëzit mbipeshë janë në kërkim të mënyrës më të mirë për të zgjidhur problemin e tyre. Recetat e smoothie-ve për humbje peshe me tërshërë janë ideale. Ëmbëlsira ndihmon në djegien e yndyrës, ka shije të këndshme dhe përgatitet shpejt. Nga kokteji do të përfitojnë edhe ata që përpiqen të mbajnë veten në formë, janë të përfshirë në mënyrë aktive në sport. Një sasi e madhe e fibrave, vitaminave, elementëve gjurmë të dobishëm në kombinim me proteinat kontribuojnë në rritjen e masës muskulore.

Çfarë është një smoothie për dobësim

Për të përgatitur një pije me një konsistencë të trashë dhe të lëmuar, frutat dhe manaferrat e ndryshme përzihen në një blender dhe më pas shtohet kos ose qumësht natyral. Një pije e tillë është e shijshme, e shëndetshme për shkak të një numër i madh vitaminat. ëmbëlsirë e ftohtë me bollgur përdoret për humbje peshe. Pija ka një efekt pozitiv në punën e traktit gastrointestinal, kontribuon në normalizimin e tretjes. Një pjatë e përzemërt jep energji për gjithë ditën.

Si bazë përdoret kefiri pa yndyrë, qumështi, kosi, kosi ose uji i zier. Një përbërës i detyrueshëm i një smoothie për humbje peshe janë frutat ose perimet, tërshëra. Nëse jeni duke përdorur qull Ushqim i Shpejtë sigurohuni që të mos ketë sheqer të shtuar në të. Rekomandohet përdorimi i thekoneve të një shkalle mesatare vlimi, rreth 2 lugë gjelle. l. Duhet të zgjidhni me kujdes aditivët: zgjidhni frutat fibroze, arrat. Për të ëmbëlsuar smoothiet, shtoni stevia (një ëmbëlsues natyral) ose mjaltë.

Përfitimi

Nutricionistët këshillojnë të hani tërshërë sepse janë të mira për trupin dhe figurën. Smoothies Hercules përmbajnë një sasi të madhe të mineraleve dhe vitaminave thelbësore. Pija sjell përfitime të tilla për trupin:

  1. Për shkak të pranisë së pektinës në thekon, toksinat dhe feçet hiqen nga zorrët, vëllimi i tyre ndonjëherë arrin 5-7 kg. Së bashku me pastrimin, metabolizmi dhe metabolizmi i ujit normalizohen. Kjo ndihmon në largimin e lëngjeve të tepërta, gjë që çon në ënjtje.
  2. Bollguri përmban shumë proteina, e cila është e nevojshme për zhvillimin e indeve të muskujve. Një koktej dobësimi jep një ndjenjë ngopjeje, kështu që oreksi zvogëlohet, dëshirat për ëmbëlsirat zhduken.
  3. Ulja e oreksit është për shkak të faktit se fibrat e fibrave fryhen pas gëlltitjes. Nuk do të dëshironi të bëni ushqime të panevojshme gjatë ditës, trupi do të jetë në gjendje të tresë rezervat e disponueshme.
  4. Smoothies me tërshërë për humbje peshe ushqejnë të gjithë trupin dhe hidratojnë lëkurën për shkak të sasisë së madhe të mineraleve dhe vitaminave, ato shërbejnë për të mbrojtur trupin nga sëmundjet.
  5. Pas pirjes së një kokteji, nuk ka ndjenjë të rëndimit në stomak. Në të njëjtën kohë, pirja mund të zëvendësojë plotësisht vaktin e zakonshëm.
  6. Ëmbëlsirë me hercules dhe banane redukton nivelet e stresit.

Si të humbni peshë me smoothie

Është e nevojshme të sigurohet një tranzicion i qetë nga dieta e zakonshme në atë diete në mënyrë që të lehtësoni trupin nga stresi. Kjo është një domosdoshmëri kur humbni peshë me ëmbëlsira me drithëra. Përgatitja paraprake fillon 2-3 ditë para dietës dhe duket kështu:

  • zvogëloni gradualisht sasinë e ushqimit që hani gjatë ditës;
  • pini të paktën 2 litra ujë të pastër jo të gazuar në ditë;
  • hani më shumë fruta, perime;
  • Hani vakte të vogla çdo 2-3 orë.

Një smoothie i shijshëm me tërshërë nuk është një eliksir magjik që do t'i largojë menjëherë kilogramët e tepërt. Pija e lëngshme është aq e shijshme sa dëshironi ta pini me një gllënjkë, por nuk mund ta bëni këtë. Një gabim i tillë do të çojë në faktin se sinjali për ngopjen nga stomaku në tru do të arrijë vonë dhe do të ketë një tundim për të ngrënë diçka tjetër. Ka nuanca të tjera të rëndësishme që duhen mbajtur parasysh kur humbni peshë me një smoothie me tërshërë:

  1. Disa manaferra dhe fruta janë të larta në kalori. Produkte të tilla kategorikisht nuk janë të përshtatshme për të bërë një pije për humbje peshe.
  2. Mos shtoni sheqer në pije. Për të përmirësuar shijen, përdoret një ëmbëlsues perimesh (stevia), mjaltë, fruta të ëmbla dhe manaferrat.
  3. Smoothies me tërshërë duhet të hahen me një lugë të vogël dhe ngadalë, në raste ekstreme, të pihen me gllënjka të vogla. Përndryshe, do të keni kohë për të ngrënë diçka tjetër përpara se truri të marrë një sinjal ngopjeje.
  4. Në një dietë, hani çdo 2 orë në pjesë të vogla. Në mes të vakteve, mund të pini ujë ose çaj jeshil. Është e rëndësishme të pini të paktën 1.5 litra lëngje në ditë.
  5. Produktet e qumështit që përdoren për të bërë smoothie nuk duhet të përmbajnë më shumë se 1% yndyrë.
  6. Me një dietë jo strikte, mund të shtoni në dietë drithëra me pak kalori dhe lëng mishi me pak yndyrë.
  7. Gjatë humbjes së peshës, nuk mund të hani yndyrë, të tymosur, turshi, djathë, sheqer, ëmbëlsira. Shmangni alkoolin dhe pijet me kafeinë (çaj i zi, kafe, pije energjike).

Pajtueshmëria me rregulla të thjeshta do t'ju ndihmojë të arrini rezultatin e dëshiruar, të shpëtoni nga pesha e tepërt. Dieta është e përshtatshme për ata që merren me sport. Material i dobishëm përmirësoni rezultatet e trajnimit. Dieta me smoothie me tërshërë është kundërindikuar në disa sëmundje të veshkave, mëlçisë dhe stomakut. Nuk duhet të përdorni smoothie me tërshërë për humbje peshe gjatë shtatzënisë dhe laktacionit.

Receta për gojëmjaltë me tërshërë

Mjeti për humbje peshe është shumë i popullarizuar sepse është me përfitim të madh për trupin. Pija përmban shumë vitamina dhe elementë të dobishëm, por është e rëndësishme të zgjidhni frutat dhe manaferrat e duhura. Pra, për përfitime më të mëdha dhe shije më të mirë, mund të përdorni luleshtrydhe, boronica, boronicë dhe ushqime të tjera të pasura me fibra. Bananet dhe avokadot do të shtojnë kalori në pije për shkak të përmbajtje të lartë proteina, e cila është e mirë kur kombinohet dieta me aktivitetet sportive.

Bërja e smoothies është e shpejtë dhe e lehtë. Faza më e gjatë është zierja ose zierja e tërshërës në avull, por edhe ky proces zgjat rreth 10 minuta. Të gjithë përbërësit e recetës përzihen në një blender derisa të jenë plotësisht të lëmuara. Është më mirë të pini një pije në mëngjes ose në mbrëmje, në gllënjka të vogla. Disa njerëz shijojnë smoothie me tërshërë si meze të lehtë gjatë ditës ose pas stërvitjes së forcës.

Me banane dhe bollgur

  • Koha: 30 minuta.
  • Shërbimet: 1 person.
  • Përmbajtja kalorike e gjellës: 86 kcal për 100 gram.
  • Qëllimi: për mëngjes.
  • Kuzhina: Amerikane.
  • Vështirësia: e lehtë.

Receta përdor një banane pothuajse të pjekur, duke e bërë smoothie-n më të ëmbël dhe më të kënaqshëm. Nëse preferoni kokteje të tharta, në vend të mandarinës mund të shtoni portokall pa sheqer. Për freski më të madhe, pijen e përzieni me copa akulli, ato mund të shtypen paraprakisht me të njëjtin blender. Smoothies me drithëra bëhen më së miri në mëngjes dhe konsumohen menjëherë pas përgatitjes.

Përbërësit:

  • banane mesatare e pjekur - 1 pc.;
  • mandarinë - 2 copë;
  • kos i lëngshëm - 400 ml.

Mënyra e gatimit:

  1. Pritini një banane, vendoseni në frigorifer për 25 minuta. Produkti i ngrirë do ta bëjë pijen më të trashë dhe më freskuese.
  2. Qëroni mandarinën nga lëvozhga dhe membranat.
  3. Përzieni frutat dhe kosin në një blender derisa të jenë të lëmuara.

Me tërshërë dhe mollë

  • Koha: 10 minuta.
  • Shërbimet: 1 person.
  • Përmbajtja kalorike e gjellës: 57 kcal për 100 gram.
  • Qëllimi: për mëngjes.
  • Kuzhina: Amerikane.
  • Vështirësia: e lehtë.

Kokteji ka shumë përfitime, duke përfshirë ndihmën për të hequr qafe kolesterolin e keq dhe mbrojtjen kundër sëmundjet kardiovaskulare. Kombinimi i tërshërës dhe mollëve çon në përshpejtimin e metabolizmit dhe restaurimin e indeve të muskujve. Thithni drithërat në ujë të ftohtë gjatë natës para gatimit. Një smoothie me tërshërë për mëngjes do t'ju japë energji për gjithë ditën.

Përbërësit:

  • ujë të zier - 200 ml;
  • bollgur - 3 lugë gjelle. l.;
  • lëng limoni - 3 pika;
  • mollë - 1 copë;
  • kanellë - për shije.

Mënyra e gatimit:

  1. Pritini mollën në copa të vogla.
  2. Përziejini të gjithë përbërësit e pijes në një blender derisa të jenë të lëmuara.
  3. Shtoni 2 kuba akulli.

Me kefir

  • Koha: 20 minuta.
  • Shërbimet: 1 person.
  • Përmbajtja kalorike e gjellës: 75 kcal për 100 gram.
  • Qëllimi: për mëngjes.
  • Kuzhina: Franceze.
  • Vështirësia: e lehtë.

Pija për humbje peshe sipas kësaj recete është shumë e shijshme dhe ushqyese. Ëmbëlsira mund të zëvendësojë një vakt të plotë. Për të përgatitur një koktej, merrni ekskluzivisht kefir me pak yndyrë, përndryshe përmbajtja e kalorive do të rritet në mënyrë dramatike dhe kilogramët e tepërt do të mbeten në vend. Pas gatimit, rekomandohet të prisni disa minuta në mënyrë që të gjithë përbërësit të kombinohen përfundimisht dhe vetëm më pas të pini.

Përbërësit:

  • kefir - 150 g;
  • mollë - 1 copë;
  • banane - 1 pc.;
  • shurup panje - 1 lugë;
  • bollgur - 20 g;
  • krunde gruri - 15 g;
  • ujë të nxehtë - 50 ml.

Mënyra e gatimit:

  1. Qëroni mollën nga lëkura dhe rrihni me bananen.
  2. Shtoni kefirin në blender, përzieni.
  3. Në një tas të veçantë, kombinoni krundet me drithërat, derdhni ujë. Prisni 5-10 minuta.
  4. Përziejini të gjithë përbërësit në një blender derisa të jenë të lëmuara.

me qershi

  • Koha: 15 minuta.
  • Shërbimet: 2 persona.
  • Përmbajtja kalorike e gjellës: 74 kcal për 100 gram.
  • Qëllimi: për mëngjes.
  • Kuzhina: Amerikane.
  • Vështirësia: e lehtë.

Smoothies për humbje peshe sipas kësaj recete janë me përfitim të veçantë për trupin. Për gatim, përdorni produkte qumështi me pak yndyrë në mënyrë që të mos rrisni përmbajtjen kalorike të koktejit. Shija e thartë e qershisë zbutet nga mjalti, dhe kanella shton një notë interesante të shijshme. Pija është më mirë të pihet në vend të mëngjesit ose si meze të lehtë. Pini jo më shumë se 2 racione në ditë, përndryshe pesha e tepërt nuk do të largohet.

Përbërësit:

  • qershi - 150 g;
  • bollgur - 2 lugë gjelle. l.;
  • mjaltë - 1 lugë;
  • kos - 5 lugë gjelle. l.;
  • qumësht - 120 ml;
  • kanellë - për shije.

Mënyra e gatimit:

  1. Hidhni qumësht të vluar mbi tërshërën, lëreni të fryhet për 10 minuta.
  2. Hiqni gropat nga qershitë. Lërini disa kokrra për dekorim.
  3. Përziejini gjithçka në blender, përveç kanellës dhe qershive, të cilat i keni lënë mënjanë.
  4. Derdhni pijen në gota, shtoni pak kanellë, përzieni mirë. Dekoroni me qershi.

Me gjizë dhe tërshërë

  • Koha: 10 minuta.
  • Shërbimet: 1 person.
  • Përmbajtja kalorike e gjellës: 108 kcal për 100 gram.
  • Qëllimi: për mëngjes.
  • Kuzhina: Amerikane.
  • Vështirësia: e lehtë.

Një koktej i tillë është i përshtatshëm vetëm për ata që janë të angazhuar në stërvitjen e forcës. Përmbajtja kalorike e një smoothie të tillë është më e lartë se ajo e pijeve të tjera për humbje peshe. Ai përmban shumë proteina, të cilat kontribuojnë në rritjen e masës muskulore, dhe kalciumi forcon kockat. Për gatim, mund të përdorni absolutisht çdo arra të preferuar. Pini një pije para ose pas aktiviteteve sportive.

Përbërësit:

  • gjizë - 200 g;
  • bollgur - 2 lugë gjelle. l.;
  • banane - 3 copë;
  • qumësht - 600 ml;
  • arra - 50 g;
  • mjaltë - 3 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

  1. Grini arrat në një pluhur të imët.
  2. Shtoni të gjithë përbërësit në blender, i rrahim me shpejtësi maksimale.
  3. Prisni 3-5 minuta që tërshëra të shpërndahet plotësisht në smoothie.

me avokado

  • Koha: 10 minuta.
  • Shërbimet: 1 person.
  • Përmbajtja kalorike e gjellës: 177 kcal për 100 gram.
  • Qëllimi: për mëngjes.
  • Kuzhina: Franceze.
  • Vështirësia: e lehtë.

Shija e këtij kokteji është specifike dhe e pazakontë. Smoothie me tërshërë për humbje peshe zëvendëson një vakt të plotë dhe ngop trupin falë avokados në përbërje. Avokadot janë një burim i shkëlqyer energjie për atletët dhe njerëzit me një mënyrë jetese aktive. Pija nxit ndarjen e kolesterolit në gjak, kjo është një veti e dobishme për humbje peshe.

Përbërësit:

  • avokado - 1 pc.;
  • limon - ½ copë;
  • majdanoz ose cilantro - një tufë e vogël;
  • bollgur i zier - 2 lugë gjelle. l.;
  • nenexhik - një tufë e vogël;
  • kastravec - 1 pc.;
  • hudhër - 1 karafil;
  • kripë, piper i bluar - për shije.

Mënyra e gatimit:

  1. Hiqni lëkurën nga avokado. Pritini në gjysmë dhe hiqni kockën.
  2. Shtrydhni lëngun e gjysmë limoni.
  3. Pritini imët zarzavatet.
  4. Përziejini të gjithë përbërësit e smoothie-t në një blender derisa të jenë të lëmuara.

Me kivi

  • Koha: 10 minuta.
  • Shërbimet: 2 persona.
  • Përmbajtja kalorike e gjellës: 75 kcal për 100 gram.
  • Qëllimi: për mëngjes.
  • Kuzhina: Amerikane.
  • Vështirësia: e lehtë.

Ky smoothie dallohet për praninë e frutave tropikale në përbërje. Një koktej i veçantë dallohet për densitetin e tij të veçantë dhe strukturën e lëmuar. Të gjithë përbërësit janë të balancuar në mënyrë që trupi të pasurohet me sasinë e duhur të vitaminave dhe mineraleve. Shija e mrekullueshme e thartë e pijeve ju lejon jo vetëm të merrni mjaftueshëm, por edhe të shuani etjen. Ju mund të bëni smoothie për humbje peshe në mëngjes ose pas sportit.

Përbërësit:

  • kivi - 4 copë;
  • bollgur - 1 lugë gjelle. l.;
  • banane - 1 pc.;
  • portokalli i freskët - 125 ml;
  • mjaltë - 1 lugë gjelle. l.;
  • akull - 1 gotë.

Mënyra e gatimit:

  1. Vendosni kubat e akullit në një blender dhe grijini pak.
  2. Ndani akullin e grimcuar në gota.
  3. Hiqni lëkurën nga kivi, prerë në gjysmë.
  4. Vendosni frutat në një tas blenderi, shtoni lëngun e portokallit, kosin, bananen, tërshërën, mjaltin.
  5. Rrihni të gjithë përbërësit derisa të jenë të qetë.
  6. Derdhni koktejin në gota, përzieni me akull të grimcuar.

Smoothie me kumbulla me tërshërë dhe fara liri

  • Koha: 10 minuta.
  • Shërbimet: 1 person.
  • Përmbajtja kalorike e gjellës: 62 kcal për 100 gram.
  • Qëllimi: për darkë.
  • Kuzhina: Amerikane.
  • Vështirësia: e lehtë.

Receta e smoothie-ve për humbje peshe ka dy veçori domethënëse. E para është përdorimi i farave të lirit, të cilat janë një depo e vërtetë e substancave aktive, mineraleve, aminoacideve dhe acideve yndyrore të pangopura omega-3, omega-6. Karakteristika e dytë është kombinimi i kefirit me pak yndyrë me kumbullat, i cili jep një efekt laksativ dhe ndihmon në pastrimin e trupit. Për shkak të kësaj të fundit, rekomandohet të pini smoothie për humbje peshe në mbrëmje kur nuk keni nevojë të dilni nga shtëpia.

Përbërësit:

  • kumbull - 200 g;
  • kefir - 150 ml;
  • farat e lirit - 1 lugë gjelle. l.;
  • bollgur i zier - 2 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

  1. Përzieni kefirin me kumbullat në një blender.
  2. Shtoni farat e lirit me tërshërën në të njëjtin vend, përzieni përsëri derisa të jenë plotësisht të lëmuara.
  3. Lëreni pijen të piqet për 5-7 minuta.

Boronicë e kuqe

  • Koha: 4 orë 20 minuta.
  • Shërbimet: 2 persona.
  • Përmbajtja kalorike e gjellës: 85 kcal për 100 gram.
  • Qëllimi: për mëngjes.
  • Kuzhina: Amerikane.
  • Vështirësia: e lehtë.

Receta është e mrekullueshme për ata që duan të heqin qafe kilogramët e tepërt. Mjalti përdoret si ëmbëlsues, vetitë e dobishme të të cilit janë të njohura për të gjithë. Ëmbëlsira e ftohtë ka një thartirë karakteristike për shkak të lëngut të shegës dhe boronicës së kuqe. Smoothies do të ngopin trupin elemente të dobishme largon urinë dhe shuan etjen. Një koktej zëvendëson plotësisht një mëngjes të plotë.

Përbërësit:

  • bollgur - 2 lugë gjelle. l.;
  • qumësht - 125 ml;
  • banane - 1 pc.;
  • lëng shege - 125 ml;
  • Kastrati (të freskëta ose të ngrira) - 250 ml;
  • kefir - 50 ml;
  • ekstrakt vanilje - ½ lugë;
  • gjizë - 125 g;
  • mjaltë - për shije.

Mënyra e gatimit:

  1. Grini tërshërën me një blender.
  2. Hidhni në qumësht dhe kefir. Shtoni bananen e copëtuar, boronicat e kuqe, gjizën.
  3. Rrihni të gjithë përbërësit derisa të jenë të qetë.
  4. Shtoni mjaltë ose ëmbëlsues tjetër në koktejin e përfunduar.
  5. Holloni smoothie-n me lëng shege, shtoni ekstrakt vanilje, përzieni tërësisht.
  6. Lëreni pijen për 4 orë në frigorifer për të fryrë tërshërën.

Video

Smoothies me tërshërë konsiderohen më të njohurit dhe madje të njohur nga dietologët si një nga opsionet më të mira të mëngjesit. Bilanci i përsosur i karbohidrateve komplekse, vitaminave dhe mineraleve, aftësia për të përdorur fruta dhe për të përballuar detyrën për të përgatitur një koktej të plotë vitaminash në disa minuta - falë të gjitha këtyre pluseve, ata fituan zemrat e shumë njerëzve. Por përfitimet e smoothies me tërshërë nuk kufizohen vetëm në përfitimet, sepse është gjithashtu një nga llojet më të shijshme të smoothies me vlera ushqyese.

Përfitimet e smoothies me tërshërë

Ajo që i bën smoothie-t me tërshërë një opsion ideal për mëngjes është, sigurisht, përbërësi kryesor i tyre ushqyes - bollguri. Është bërë prej kohësh një qull klasik i mëngjesit jo vetëm këtu, por edhe në Perëndim. Dhe nuk ndodhi rastësisht. Tërshëra mbështjellëse, e kënaqshme, e lehtë ruan të gjitha avantazhet e saj në një smoothie me tërshërë - një koktej i trashë me një konsistencë homogjene ose pothuajse homogjene, në të cilin produktet e qumështit, lëngjet, çaji, frutat dhe perimet i shtohen drithërave tuaj të preferuar në kombinime të ndryshme.

Një smoothie i tillë është një produkt dietik që mund të zëvendësojë një vakt të plotë dhe është i ekuilibruar për sa i përket përmbajtjes së elementëve gjurmë.

Më shpesh, smoothies me tërshërë konsiderohen si një nga opsionet e mëngjesit, por ato mund të jenë një rostiçeri energjike, një ëmbëlsirë e shëndetshme dhe madje edhe darkë.

Smoothies me tërshërë kanë një efekt të dobishëm në tretje dhe normalizojnë metabolizmin. Kjo është një pjatë e plotë e një diete të shëndetshme që plotëson të gjitha kanonet e të ushqyerit racional. Më shpesh, smoothies me tërshërë përfshihen në programet e humbjes së peshës që synojnë normalizimin e peshës. Por ato kanë edhe avantazhe të tjera:

  • përgatiten shpejt, në gjendje të kursejnë kohë në mëngjes pa humbur vlerën ushqyese;
  • të gjithëve u pëlqejnë smoothie të tilla, madje edhe fëmijëve - ky është vetëm një variant i mëngjesit të njohur me tërshërë, por në një formë më të thjeshtë dhe më lehtësisht të tretshme;
  • pavarësisht nga mërzia e dukshme, smoothie të tilla mund të jenë shumë të ndryshme në cilësi dhe shije;
  • ato ju lejojnë të eksperimentoni me një mëngjes të mërzitshëm dhe të krijoni qindra variacione.

Smoothies tërshërë janë të ëmbël dhe neutrale, komplekse në përbërje dhe dy ose tre përbërës, me dhe pa erëza. Edhe në konsistencë, ato nuk janë aq të ngjashme: disa preferojnë një smoothie të butë që duket si një koktej i trashë, të tjerët preferojnë smoothie të trashë. Dhe më shpesh sesa jo, është konsistenca dhe karakteri i smoothie-t - i butë apo më i trashë - që varet vetëm nga mënyra se si e përgatitët tërshërën.

Yulia Davidovich / Shutterstock.com

Qasje e ndryshme - i njëjti bollgur i shëndetshëm

Smoothies me tërshërë nuk janë aspak aq të thjeshta sa mund të duken në shikim të parë. Sigurisht, kombinimet e tërshërës me ushqime të tjera, fruta dhe perime që mund të quhen të shijshme mund të numërohen me gishta. Por vetë bollguri ka një surprizë të papritur. Puna është se tërshëra për smoothie ose mund t'i nënshtrohet ose të mos i nënshtrohet trajtimit termik fare, të përdoret i grimcuar, i grirë ose i plotë. Dhe kjo krijon mundësi praktikisht të pakufishme për krijimin e smoothies me tërshërë.

Opsionet për të shtuar tërshërë në smoothie:

  1. Bollgur i papërpunuar. Sigurisht, është më e arsyeshme ta quash këtë opsion "të thatë", por një emër i tillë është mjaft i përshtatshëm. Me këtë qasje, tërshëra u shtohet smoothies pa asnjë përpunim, jo ​​të zier. Nën ndikimin e një përbërësi të lëngshëm, ato bymehen dhe zhyten. Gjëja kryesore në smoothie të tillë është fibra dhe konsistenca. Është i trashë, fijor, më interesant se bollguri i gatuar. Sipas faktit nëse bollguri i papërpunuar është i grimcuar apo jo, recetat ndahen në tre lloje:
    • smoothie me tërshërë pluhur ose me miell;
    • smoothie me drithëra të plota, të pa bluara (përdorni vetëm bollgur të menjëhershëm);
    • smoothie me tërshërë të menjëhershme të bluar lehtë.
  2. Bollgur në avull. Me këtë opsion, çdo bollgur i çastit ose bollgur i zakonshëm derdhet me një sasi të vogël uji të vluar ose qumësht të vluar, lihet për disa minuta dhe shtohet në smoothie. Shija e tërshërës së tillë është e ndryshme nga qulli i gatuar, përfitimet janë shumë më të mëdha dhe struktura bëhet e butë dhe më e njohur.
  3. Bollgur i gatuar. Vënia e tërshërës për smoothie në provën e gjatë të gatimit nuk ia vlen. Nëse përdorni drithëra jo të menjëhershme, përpiquni t'i zieni për 2-3 minuta gjithsesi (më së shumti, jo më shumë se pesë). Hidhni tërshërën në ujë ose qumësht të vluar dhe më pas gatuajeni në zjarrin më të ngadaltë. Smoothies mbi këtë bazë janë më aromat, më të butat, por edhe më pak të shëndetshmet. Por efekti më i mirë në sistemin tretës, veçanërisht me gastrit dhe ulcerat.

Dallimi midis këtyre opsioneve nuk është vetëm në shije dhe cilësi. Në fund të fundit, mënyra se si përgatitni tërshërën ndikon drejtpërdrejt në sa kohë duhet të shpenzoni për smoothie-t. Recetat më të shpejta janë me drithëra të papërpunuara. Do të duhen deri në 10 minuta për të përgatitur smoothie të ziera në avull dhe pak më shumë për të përgatitur një koktej vitaminash me tërshërë të zier.

Suplemente Smoothie me bollgur

Smoothies me tërshërë nuk janë vetëm bollgur. Komponentët e tyre të detyrueshëm përfshijnë gjithashtu:

  1. Produktet e qumështit. Më shpesh, smoothies me tërshërë përgatiten pikërisht në bazë të qumështit, kefirit, kosit të pa ëmbëlsuar ose produkteve të tjera të qumështit të fermentuar. Por nuk duhet të përdoret krem ​​ose kosi (edhe me pak yndyrë), akullore, lloje të ëmbël kosi. Për opsionet ku nuk dëshironi të shihni përbërës të qumështit, përdorni lëng natyral ose çaj jeshil si lëng.
  2. Frutat ose perimetështë një suplement vitaminash që gjithashtu pasuron smoothie-t me fibra, antioksidantë dhe minerale. Ju mund të përdorni si një përbërës të vetëm nga kjo kategori, ose të krijoni një shumëllojshmëri frutash dhe perimesh me shumë përbërës, që do ta kthejnë pijen në një bombë të vërtetë vitaminash. Por ia vlen të kujtojmë se tërshëra është një produkt i thjeshtë. Dhe ndonjëherë një minimum shtesash ju lejon të arrini një rezultat shumë më të shijshëm.

Smoothies me tërshërë bëhen më së shpeshti me banane, luleshtrydhe dhe mollë. Ky trinitet është shtesa perfekte e tërshërës në çdo ëmbëlsirë. Dhe smoothie-t nuk bëjnë përjashtim: klasikët janë gjithmonë zgjidhja më e mirë për smoothiet me tërshërë. Shija e provuar do të jetë një opsion i shkëlqyer bazë për mëngjes për çdo ditë.

Por mundësitë nuk janë të kufizuara në përbërësit tradicionalë. Smoothies tërshërë mund të bëhen edhe me fruta dhe manaferra të tjera, madje edhe me perime:

  • qershi;
  • kivi;
  • boronica, manaferrat, boronicat dhe manaferrat e tjera;
  • karotat.

Ka sekrete në përzgjedhjen e përbërësve:

  • përpiquni të përzieni përbërësit e ëmbël dhe të pa ëmbëlsuar - një shije më e larmishme do të plotësojë në mënyrë ideale bollgurin;
  • mos kini frikë të përdorni fruta dhe manaferrat e thartë - tërshëra kompenson të gjitha mangësitë e tyre dhe do të zbulojë shijen në një mënyrë të re;
  • lëngjet e frutave do të përfitojnë vetëm, dhe në çdo recetë;
  • mos kini frikë të devijoni nga përmasat dhe të udhëhiqeni nga shija juaj.

Recetat më të mira të gojëmthit të tërshërës për një blender

Smoothie me banane me tërshërë

bitt24/Shutterstock.com

Ky smoothie shpesh përmendet si kryesori recetat e tërshërës. Dhe kjo nuk është për t'u habitur: është banania ajo që është shtesa më klasike e drithërave tuaj të preferuar të mëngjesit. Një çift i tillë ka shumë përparësi. Lehtë për t'u përgatitur, ky smoothie është një mëngjes vërtet i kënaqshëm që do t'ju japë energji për të gjithë gjysmën e parë të ditës.

Përbërësit: për 5 lugë gjelle. bollgur - 200 ml kos ose kefir, 1 banane e pjekur.

Gatim:

  1. Qëroni bananen dhe priteni në copa të vogla.
  2. Hidhni në një blender kosin, bananen dhe tërshërën. Nëse nuk ju pëlqejnë smoothies me tërshërë të thatë, avulloni paraprakisht tërshërën me ujë të valë, duke e lënë të piqet për disa minuta.
  3. Në modalitetin e puresë, rrahim masën për 2-3 minuta.
  4. Lëreni smoothie-n të qëndrojë për 10 minuta, më pas përzieni sërish.
  5. Hidheni smoothie-n në një tas ose gotë.

Ky smoothie bëhet më së miri në bazën më të thjeshtë - qumësht. Shija e pasur e manave është e mrekullueshme në milkshake, dhe kjo veçori mund të zbatohet edhe për smoothies. Dendësia e pijes do të jepet jo vetëm nga vetë bollguri, por edhe nga banania e shtuar për të balancuar kokrrat e tharta.

Përbërësit: për 3 lugë gjelle. bollgur - 1 gotë qumësht, 100-150 g përzierje të manave tuaja të preferuara (përzierje kokrrash të freskëta ose të ngrira), gjysmë bananeje të pjekur, mjaltë për shije.

Gatim:

  1. Avulloni tërshërën me pak ujë të valë.
  2. Transferoni përzierjen e manave në një blender.
  3. Pritini gjysmën e bananes në feta dhe shtoni tek manaferrat.
  4. Bëjini pure manaferrat dhe bananen së bashku derisa të jenë të lëmuara.
  5. Hidhni tërshërën në një blender dhe derdhni qumështin.
  6. Shkundni me forcë smoothie-n. Nëse dëshironi, shtoni mjaltë në të.

Smoothie e lehtë me tërshërë dhe kos

Ky smoothie është më i butë dhe delikat. Nuk mund ta quash ndryshe përveçse pa peshë, por është e tillë vetëm në konsistencë. Në fund të fundit, një smoothie kos-tërshërë, në të cilin nuk u shtuan fruta, befason me ngopjen e tij. Është e lehtë për t'u përgatitur, dhe do t'ju duhet fjalë për fjalë një sasi minimale përbërësish.

Përbërësit: për 3 lugë gjelle. bollgur - 1 filxhan kos, 50 ml qumësht, për shije - arrat tuaja të preferuara, farat e lirit ose erëzat (kanellë, kardamom, vanilje).

Gatim:

  1. Lëreni qumështin të vlojë.
  2. Hidhni qumësht mbi tërshërën dhe lëreni për 10 minuta.
  3. Transferoni butësisht tërshërën në një blender dhe derdhni në të kosin.
  4. Shkundni smoothie-n derisa të bëhet shkumë.
  5. Hidheni smoothie-n në një gotë dhe spërkateni me arrat ose erëzat tuaja të preferuara. Nëse ju pëlqejnë smoothie-t e ëmbla, derdhni mjaltë të lëngshëm në të në një rrjedhë të hollë, por përzieni tashmë në procesin e përdorimit, dhe jo në një blender.

Smoothie me mollë dhe tërshërë

Ky opsion është i ngjashëm në aromë dhe shije me byrekët tuaj të preferuar me mollë ose klasikët ëmbëlsirat e dimrit. Tërshëra dhe molla së bashku e kthejnë një smoothie të pasur me vlera ushqyese dhe me shumë vitamina në një ëmbëlsirë të bollshme. Por ata "punojnë" vetëm në shoqërinë e kefirit dhe me një shtesë të vogël, por kaq të rëndësishme - kanellën.

Përbërësit: për 2 lugë gjelle. bollgur - 1 mollë mesatare, 1 filxhan kefir, mjaltë dhe sheqer sipas dëshirës, ​​kanellë për shije.

Gatim:

  1. Mollës i hiqni bërthamën dhe e prisni në copa të vogla. Nëse dëshironi një smoothie të butë, mund ta qëroni mollën, por do të humbni vitaminat e vlefshme.
  2. Shtoni një majë kanelle në mollë.
  3. Hidhni në tërshërë dhe mbushini me kefir.
  4. Me shpejtësi të lartë, arrini një smoothie të butë.
  5. Lyejeni pijen për 5 minuta. Shtoni kanellë shtesë (nëse dëshironi një shije më intensive) dhe mjaltë pak para se të konsumoni smoothie-n.

Smoothie me tërshërë me kefir për humbje peshe

Është ky kombinim që konsiderohet bazë për humbjen e peshës. Kefiri ju lejon të minimizoni përmbajtjen kalorike të gjellës dhe të aktivizoni metabolizmin, dhe bollguri luan rolin e burimit kryesor të fibrave. Për ta bërë një koktej të tillë vërtet të veçantë, ia vlen t'i shtoni krunde si një burim shtesë i fibrave të vlefshme.

Përbërësit: për 3 lugë gjelle. bollgur - 150 ml kefir pa yndyrë, 1 lugë. të përziera ose krunde gruri. Për shije - 2-3 lugë gjelle. manaferrat ose frutat e copëtuara, mjalti ose shurupi i panjeve (mbani parasysh se këto aditivë rrisin ndjeshëm përmbajtjen kalorike të smoothie-t).

Gatim:

  1. Përzieni tërshërën me krunde. Ziejeni përzierjen me ujë të vluar, lëreni për 3 minuta.
  2. Transferoni tërshërën dhe krundet në një blender, shtoni fruta ose manaferra nëse dëshironi, ëmbëlsoni me mjaltë.
  3. Hidhni në kefir dhe rrihni tërësisht.
  4. Lëreni smoothie-n të qëndrojë për 5 minuta dhe më pas rrihni sërish.

Smoothie me gjizë, qumësht dhe tërshërë

Një smoothie i tillë shpesh quhet opsion sportiv, sepse përmban një sasi të shtuar të proteinave dhe është më energjik. Por avantazhi i tij kryesor është një strukturë unike kremoze.

Përbërësit: për 2 lugë gjelle. bollgur - 100 g gjizë, 1 banane, 100 ml qumësht, 1 lugë gjelle. arra ose arra të përziera, mjaltë për shije.

Gatim:

  1. Grini tërshërën dhe arrat në blender derisa të bëhen pluhur.
  2. Vendosni bananen e copëtuar dhe gjizën në një blender.
  3. Filloni ta bëni purenë e masës me shpejtësi të ulët, duke shtuar gradualisht qumështin.
  4. Kur smoothie-ja të jetë e qetë, lëreni të qëndrojë për 15-20 minuta dhe më pas përzieni sërish.
  5. Provoni smoothie-n dhe shtoni mjaltë nëse dëshironi.

Smoothie me tërshërë dhe luleshtrydhe

Një pije vitaminë me shije vërtet verore, e cila do t'ju ngrejë menjëherë humorin, mund të përgatitet me manaferrat më delikate - luleshtrydhet. Aroma e ndritshme dhe shija e patejkalueshme e luleshtrydheve në kombinim me tërshërën do të shkëlqejnë në një mënyrë të re dhe shija harmonike do t'ju kujtojë më shumë milkshake-t tuaja të preferuara sesa smoothie-t e shëndetshëm.

Përbërësit: 1 filxhan kos pa sheqer, 150 g luleshtrydhe, 3 lugë gjelle. bollgur i menjëhershëm, për shije - sheqer dhe vanilje.

Gatim:

  1. Grini tërshërën në një blender.
  2. Shpëlajini luleshtrydhet, hiqni kërcellin dhe grijini në blender me tërshërë.
  3. Në bazë shtoni kosin, sipas dëshirës, ​​sheqerin dhe vaniljen.
  4. Bëni pure smoothie derisa të jenë të lëmuara.
  5. Hidheni smoothie-n në një gotë, shtoni një kub akulli në të.
  6. Lëreni smoothie-n të qëndrojë jo më shumë se 10 minuta.

Dhe një tjetër recetë e ngjashme: . Për të, bollguri është i zier paraprakisht, gjë që ju lejon të merrni një strukturë shumë delikate.

Smoothie tërshërë me boronica të kuqe

Boronicat e thara i japin një smoothie tradicionale me tërshërë një shije të re dhe freski të papritur. Por mos mendoni se acidi do të ndërhyjë: i zbutur nga përbërës të tjerë, praktikisht nuk ndihet. Por astringenca e lehtë do t'ju befasojë këndshëm. Ky smoothie konsiderohet si një nga opsionet më të mira të ftohjes dhe një opsion i shkëlqyer smoothie për humbje peshe.

Përbërësit: për 2 lugë gjelle. bollgur - 100 gr boronicë, 140 ml kos, 2 lugë gjelle. mjaltë (ose sasi tjetër për shije)

Gatim:

  1. Ziejeni tërshërën me ujë të vluar dhe lëreni të ftohet.
  2. Renditni boronicat, shpëlajini dhe rrihni në një blender.
  3. Shtoni kosin tek manaferrat dhe përziejini mirë.
  4. Shtoni mjaltë në bazën tuaj të smoothie-t për shije.
  5. Së fundi, shtoni tërshërën në smoothie dhe rrihni smoothie-n derisa të jetë e qetë.

Smoothie me tërshërë dhe kivi

Gropat e kivit dhe ngjyra e tij e pasur jeshile do t'i japin pijes vitaminë origjinalitet dhe madje edhe nota të lehta tropikale. Ky smoothie është i përsosur për ata që janë të lodhur nga opsionet tradicionale, sepse mbi gjithçka tjetër, përgatitet pa qumësht dhe produkte të tjera të qumështit.

Përbërësit: për 2 lugë gjelle. bollgur - 1 lugë çaj jeshil pa aditivë, 3 kivi.

Gatim:

  1. Përgatitni çajin jeshil duke hedhur mbi të 100 ml ujë të nxehtë, por jo të valë.
  2. Ziejini tërshërën në avull dhe lëreni për 2-3 minuta.
  3. Qëroni kivin dhe priteni në copa të vogla.
  4. Kullojeni çajin.
  5. Transferoni tërshërën dhe kivin në një blender.
  6. Hidhni mbi çaj dhe përzieni fuqishëm derisa të jetë e qetë.

Smoothie me karrota me bollgur

Ky definitivisht nuk është opsioni standard. Kombinimi i pazakontë i karotave dhe tërshërës mund të duket shumë i sheqerosur, por ai kompensohet me mjeshtëri nga çaji jeshil dhe lëngu i portokallit. Dhe një pjesë e vogël avokado do t'i shtojë dendësi dhe kremtësi të veçantë kësaj pije, çuditërisht e balancuar në përbërje.

Përbërësit: për 2 lugë gjelle. bollgur - 50 ml çaj jeshil të zier, 2 karota të mëdha me lëng, 50 ml lëng portokalli dhe 1 lugë gjelle. tul avokado.

Gatim:

  1. Përgatitni çaj jeshil të fortë.
  2. Matni sasinë e çajit që ju nevojitet për smoothie-n tuaj dhe ziejeni tërshërën me të. Lëreni drithërat të qëndrojnë për 5 minuta.
  3. Lani karotat, qëroni dhe grijini në rende të imët.
  4. Vendosni karotat në një blender dhe bëjini pure me lëng portokalli derisa të jenë të lëmuara.
  5. Shtoni tërshërën me çaj, tulin e avokados në përzierje dhe përziejeni smoothie-n derisa të jetë homogjene.

Smoothie qershie me tërshërë

Nga të gjitha shtesat, qershia është ajo që maskon më mirë tërshërën në një smoothie. Dhe ky version i një mëngjesi të shëndetshëm do t'u pëlqejë atyre që nuk e pëlqejnë vërtet tërshërën.

Përbërësit: për 2 lugë gjelle. bollgur - 100 g qershi, 50 ml qumësht, 100 ml kos, mjaltë për shije, kanellë.

Gatim:

  1. Zieni qumështin dhe hidheni mbi tërshërë.
  2. Shpëlajini qershitë, hiqni gropat dhe vendosini në një blender.
  3. Hidhni kosin mbi qershitë dhe kalojini tërshërën në blender.
  4. Përziejeni smoothie-n derisa të jetë homogjene, më pas shtoni mjaltë sipas shijes.
  5. Shërbejeni këtë smoothie me një spërkatje me kanellë sipër.

Siç mund ta shihni, nuk ka asgjë të vështirë në përgatitjen e një smoothie të tillë. Gjëja kryesore është të zgjidhni një kombinim të mirë që do t'i përshtatet shijes tuaj.

Ky smoothie me tërshërë do t'ju shpëtojë nga pesha e tepërt dhe diabeti

Ky smoothie me tërshërë do t'ju shpëtojë nga pesha e tepërt dhe diabeti

Të gjithë e dimë se sa i rëndësishëm është mëngjesi. Dhe të gjithë e dimë se mëngjesi më i mirë është tërshëra. Por çfarë nëse nuk ka dëshirë për ta gatuar apo ngrënë atë në mëngjes?

Së pari, një shpjegim për ata "në rezervuar": bollguri është një rregullator metabolik jashtëzakonisht i fuqishëm. Ai jo vetëm që pastron trupin dhe ju jep energji; eliminon mungesën e dietës, sepse përmban një sasi shumë të madhe vitaminash dhe mineralesh.

Nëse nuk mund ta detyroni veten të hani një tas qull herët në mëngjes, atëherë pini të paktën një gotë smoothie me tërshërë. Përparësitë e tij janë të dukshme:

Smoothie do t'ju ofrojë një ndjenjë të ngopjes dhe në të njëjtën kohë përmban shumë pak kalori. Kjo është për shkak të fibrave: tretet për një kohë të gjatë, jep efektin e ngopjes, por nuk ka pothuajse asnjë kalori në të. Avantazhi i tij kryesor është se ju lejon të heqni qafe dëshirën e parezistueshme për të përtypur diçka dhe për të ngrënë gjatë gjithë kohës.

Redukton nivelet e kolesterolit. Bollguri është i pasur me acid linoleik dhe omega-6, të cilat të dyja mbrojnë zemrën nga puna e tepërt dhe reduktojnë nivelet e kolesterolit të keq në gjak.

Fibrat e tërshërës janë të pasura me niseshte të tretshme dhe shumë të tretshme. Ai stabilizon nivelet e sheqerit në gjak dhe është i dobishëm në trajtimin e diabetit të tipit 1 dhe tipit 2.

Ky smoothie është një “pastrues” i shkëlqyeshëm për zorrët tuaja. E gjitha kjo për shkak të sasisë së madhe të fibrave, e cila redukton aktivitetin e acidit gastrik, dhe për këtë arsye parandalon shfaqjen e urthit dhe gastritit.

Efekti diuretik gjithashtu ka rëndësi. Kjo ju lejon të hiqni në mënyrë më efektive lëngun me toksina. Sa kohë duhet ta marr këtë koktej?

Për një muaj të plotë, merrni një gotë smoothie me tërshërë në mëngjes me stomakun bosh. Kjo është gjëja më e mirë që mund të bëni për metabolizmin tuaj. Nëse keni sukses, mund ta përfshini këtë koktej në dietën tuaj për gjithë jetën. Si të gatuaj.

Merrni një filxhan tërshërë dhe shtoni një gotë ujë në të. Lëreni këtë përzierje të qëndrojë në frigorifer gjatë gjithë natës. Në mëngjes, derdhni përmbajtjen në një blender dhe shtoni një gotë tjetër me ujë atje. Përziejeni përzierjen për 20 sekonda. Më pas kullojeni dhe hidheni në një kavanoz. Dhe menjëherë para përdorimit, shtoni 4 gota ujë të zier atje.

Masa e përgatitur duhet të jetë e mjaftueshme për 4 mëngjese. Një gotë në ditë do të jetë e mjaftueshme.

Mund ta ëmbëlsoni smoothie-n me mjaltë dhe madje t'i shtoni një shkop kanelle. Pini një gotë nga ky koktej në ditë. Dhe tepricën ruajeni në frigorifer. Trupi juaj do t'ju falënderojë.

Një smoothie me tërshërë është një smoothie i trashë i bërë me tërshërë ose bollgur, produkte qumështi dhe një shumëllojshmëri frutash dhe manaferash.

Sot do të zbuloni përfitimet këtë produkt dhe si të bëni një smoothie me tërshërë mënyra e duhur për të marrë sa më shumë vitamina dhe kënaqësi.

Përfitimet e Smoothies me bollgur

Bollguri është një ushqim i shkëlqyer për humbje peshe. Vlen të përpiqeni ta përfshini atë në formën e një smoothie për një sërë arsyesh:

  • Pija plotëson ndjenjën e urisë dhe çon në normalizimin e peshës.
  • Së bashku me tërshërën, ju mund të zgjidhni një shumëllojshmëri të gjerë produktesh smoothie: banane, kivi, mollë, luleshtrydhe, qershi, mjedra dhe manaferra.
  • Smoothies duhet t'u ofrohen edhe fëmijëve që në moshë të vogël - kjo pjatë përmban produkte qumështi dhe fibra, të cilat ndihmojnë në pastrimin e butë të trupit.
  • Një koktej i tillë është një zëvendësim i shkëlqyer për një mëngjes, darkë apo rostiçeri të bollshme për ata që duan të humbin peshë.
  • Komponentët pastrojnë butësisht lëkurën nga skuqjet dhe puçrrat, forcojnë sistemin imunitar dhe normalizojnë metabolizmin.
  • Pjata mund të ruhet e ngrirë për rreth një ditë.

Gatimi i qafës së tërshërës - sekretet e një zonjë me përvojë

Kushtojini vëmendje këtyre trukeve të vogla. Ata do t'ju ndihmojnë të përgatisni një vakt vërtet të shijshëm.

  • Kombinoni frutat e ëmbla dhe të tharta me përbërjen. Kështu që shija përfundimtare e pijes do të jetë më interesante.
  • Nëse qëllimi juaj është humbja e peshës, atëherë nuk ka akullore, kosi dhe krem ​​në përbërje.
  • Recetat e smoothie-ve me tërshërë kërkojnë lëngje të freskëta sesa ato të blera në dyqan.

"Pushtimi i bananes"

Banania do t'i japë qafës densitet, agrumet - pikante dhe gjallëri, nëse dëshironi të freskoheni, akulli është i përsosur. Smoothie me tërshërë dhe banane përgatitet si më poshtë:

  1. Banane mesatare + nja dy lugë Hercules + 4 lugë ujë + nja dy mandarina + 400 ml. kos.
  2. Derdhni drithërat me ujë të vluar, prisni bananen dhe ftohni në frigorifer.
  3. Përziejini gjithçka në një tas blender dhe kthejeni në një masë të bukur homogjene.

Pini ose hiqni smoothie-n me banane me tërshërë menjëherë pasi ta bëni, ose ngrini një shake të gatuar për një vakt në mbrëmje.

"Përzierje qershie-arrash"

Receta origjinale është e përshtatshme për gustatorët. Skema e gatimit është e thjeshtë dhe pa probleme për sa i përket kostos së kohës.

  1. nja dy lugë drithëra + një banane + një gotë qershi pa kokrra + nja dy lugë të grimcuara bajame+ një gotë qumësht + nja dy lugë kos + mjaltë.
  2. Dërgoni gjithçka në një blender dhe kthejeni në një masë të bukur. Sigurohuni që të ketë sa më pak copa të thyera.

Është më mirë të pini një shake të tillë të freskët. Nëse dëshironi, sasia e mjaltit mund të rregullohet në mënyrë të pavarur.

"Çmenduri qershie"

Shumë receta smoothie me tërshërë janë shumë të shëndetshme për të vegjlit. Ky opsion është i përsosur për stomakun e brishtë të fëmijëve.

  1. Nja dy lugë drithëra + 1/5 filxhan qumësht të nxehtë + 100 gr. qershi pa kokrra + 100 ml. kos + nja dy lugë mjaltë.
  2. Hidhni thekonet në një tas të vogël dhe hidhini sipër qumësht të nxehtë. Kur të fryhet, vendoseni në blender, shtoni të gjithë përbërësit e tjerë dhe rrihni mirë.

Është më mirë të pini pije të ftohur menjëherë pas përgatitjes. Mund të zbukurohet me kanellë ose nenexhik.

"Shporta me boronicë"

  1. Nja dy lugë thekon të zier me avull + 100 gr. boronicat e lara + 140 ml. kos + një lugë mjaltë.
  2. Sipas skemës së gatimit, dërgoni të gjithë përbërësit në mulli dhe rrihni në densitetin e dëshiruar.

Një shije pak e thekur padyshim që do t'u tërheqë ata që janë tmerrësisht të mërzitur duke lexuar bollgur.

"Recetë nga Dana Borisova"

  1. Një grusht me thekon Hercules + gjysmë gote lëng portokalli (i freskët i shtrydhur) + gjysmë gote kos + gjysmë gote mjedra + nja dy hurma + akull.
  2. Të gjitha produktet i vendosim në blender dhe i rrahim derisa të fitohet dendësia e dëshiruar. Rregulloni vetë konsistencën duke shtuar akull.

"Banane luleshtrydhe e shijshme"

Me shtimin e tërshërës dhe luleshtrydhes, do t'ju habisë me shijen e shkëlqyer dhe shpejtësinë me të cilën do të shfaqet në tryezën tuaj.

  1. Nja dy lugë thekon tërshërë + gjysmë gote qumësht të ngrohtë + gjysmë gote kos luleshtrydhe + banane + një lugë mjaltë + kanellë.
  2. Thekonet sipas udhëzimeve i derdhim me qumësht të ngrohtë, i lëmë të rriten në masë.
  3. Vendosni gjithçka në një blender dhe kthejeni në një gotë me koktejin më të shëndetshëm dhe të shijshëm. Pini smoothie me tërshërë dhe banane për shëndet, të spërkatura me kanellë.

"Luleshtrydhe e keqe"

  1. 4 luleshtrydhe + gjysmë banane + një lugë tërshërë + gjysmë gote kefir.
  2. Vendosini të gjitha produktet në një tas për t'i prerë.
  3. Përzieni për një pije të shkëlqyer diete.

Nëse dëshironi, zbukurojeni me arra të grira ose gjethe menteje jeshile.

"Përzierje e djegshme"

  1. Banane + mollë + 150 gr. kefir + 20 gr. bollgur + një lugë shurup mjedër + 15 gr. krunde + 50 gr. ujë.
  2. Para së gjithash, copëtoni mollën dhe bananen në një blender. Pas kësaj, derdhni kefirin dhe përzieni përsëri.
  3. Thekonet dhe krundet e ziera me avull duhet të dërgohen te komponentët e tjerë. Vrasin.

Zbukuroni pijen e përfunduar me zarzavate nenexhiku ose të njëjtën tërshërë.

"Lumenjtë e qumështit"

Nëse jeni adhurues i qumështit, nuk ka asnjë arsye që t'i mohoni vetes një gotë qumësht të mirë. Është më mirë nëse ky qumësht është i diversifikuar me disa aditivë. Le të bëjmë smoothie-n tuaj me qumësht dhe tërshërë.

  1. Një lugë tërshërë + një gotë qumësht + një banane + një lugë mjaltë + nja dy lugë ujë + nenexhik.
  2. Hidhni ujë të valë mbi tërshërën dhe lëreni të piqet për disa minuta.
  3. Vendosni të gjithë përbërësit në një blender dhe përziejeni në një strukturë të këndshme kremoze.

Zbukuroni filxhanin e pijes me një degëz menteje dhe ndonjë manaferrë të freskët.

Nëse dëshironi të arrini humbje të përshpejtuar të peshës dhe pastrim të trupit, dhe nuk është rregulli juaj t'i mohoni vetes të shijshme, smoothie-t me tërshërë janë të duhurat për këtë rast. Ngope trupin me vitamina dhe pastroje atë. Bëjeni të shijshëm dhe të lehtë duke bërë smoothie me tërshërë.

Video: Smoothie me tërshërë: një mëngjes i shëndetshëm në disa minuta

Koktej me bollgur dhe mollë jeshile. E keni provuar ndonjëherë?

Ky koktej ka shumë veti të dobishme, të cilat do t'i diskutojmë më në detaje sot. Është e nevojshme jo vetëm për të rregulluar peshën tonë, por edhe një kombinim i mollës dhe tërshëra është e përkryer për një mëngjes familjar.

Të gjitha përfitimet shëndetësore të tërshërës dhe mollës jeshile

1. Rregullon metabolizmin

Bollgur është praktikisht superushqim, një nga aleatët më të mirë të shëndetit tonë, që ia vlen të hahet çdo ditë. Nëse e përziejmë me një mollë jeshile, do t'i shtojmë edhe më shumë vetitë e saj.

A e dini cila është vetia më e dobishme e tërshërës? Rregullon në mënyrë të përsosur metabolizmin.

  • Kombinimi i fibrave që gjenden në tërshërën me pektinën nga mollët jeshile përmirëson metabolizmin tonë, ndihmon në pastrimin e trupit dhe djeg yndyrën e tepërt.
  • Duke pasur parasysh veçoritë e metabolizmit tonë, dietologët rekomandojnë të pini një smoothie me tërshërë mollë në mëngjes. Falë kësaj, ne do të ndihemi të ngopur, merrni dozën e përsosur të fibrave dhe përshpejtoni edhe më shumë metabolizmin tuaj.

2. Lufton në mënyrë perfekte kolesterolin

Nëse mjeku ju ka thënë këtë niveli i të keqes në gjakun tuaj është rritur, përfshini këtë recetë me mollë jeshile dhe tërshërë në dietën tuaj.

Siç e dini tashmë, kujdesi për dietën tonë mund të na ndihmojë të menaxhojmë nivelet e kolesterolit në trup pa përdorur ilaçe, prandaj kushtojini vëmendje veçoritë e dobishme mollë dhe tërshërë:

  • Falë fibrave që përmban, tërshërës thith toksinat dhe kolesterolin e tepërt të keq të përfshira në gjak.
  • E njëjta gjë vlen edhe për mollët jeshile. Falë polifenoleve dhe pektinës, ne mund të heqim qafe kolesterolin e keq dhe të balancojmë nivelin e së mirës. Dhe ky është një parandalim i shkëlqyer i sëmundjeve kardiovaskulare.
  • Ky ilaç do të na ndihmojë të rregullojmë presionin e gjakut për shkak të përmbajtjes së ulët të natriumit dhe përmbajtjes së moderuar të kaliumit.

3. Produkt i shkëlqyer për humbje peshe

Siç e dini, tërshëra është e përkryer për çdo dietë, dhe në kombinim me një mollë, vetitë e saj të dobishme rriten ndjeshëm:

  • Koktej me mollë dhe tërshërërregullon në mënyrë perfekte nivelet e sheqerit në gjak, ideale për diabetikët dhe ndihmon në fillimin e procesit metabolik siç e përmendëm më lart.
  • Është shumë e kënaqshme, ndaj është e dobishme ta pini. Nuk do të keni nevojë të hani meze dhe do të duroni me qetësi deri në kohën e drekës.
  • Ky ilaç me bazë tërshërën dhe mollën jeshile nxit çlirimin e enzimës lecithin në mëlçinë tonë. Ky element na ndihmon të pastrojmë trupin dhe arteriet tona nga depozitat yndyrore. Thjesht fantastike!
  • Gjithashtu, një koktej me mollë dhe tërshërë përmirëson tretjen tonë. Karbohidratet e ngadalta që përmbajnë mollët dhe tërshërën kontribuojnë në ngopjen e shpejtë, prodhimin e lëngut gastrik, përthithjen më të mirë të ushqimit dhe shërbejnë si një parandalim i shkëlqyer i kapsllëkut. Çdo ditë, trupi ynë do të jetë në gjendje të rregullojë punën e tij për të shmangur mbajtjen e lëngjeve dhe për të hequr qafe shpejt yndyrën e tepërt.

4. Rikuperimi i vitaminave

Një smoothie me vitamina me mollë dhe tërshërë është i mrekullueshëm për të nisur mëngjesin. Ai është ideal jo vetëm për ju, por për të gjithë anëtarët e familjes, duke përfshirë fëmijët dhe të moshuarit. A e dini se çfarë vitaminash dhe mineralesh janë në këtë shake?

  • Është i pasur me vitamina B si niacinë, tiaminë dhe riboflavinë. Ata riparojnë indet e muskujve, e kthejnë sheqerin në energji, përshpejtojnë metabolizmin dhe na ndihmojnë të sintetizojmë proteinat.
  • Përveç kësaj, duhet të keni parasysh aminoacidet e shumta thelbësore që përmban ky koktej, si dhe shumë minerale, duke përfshirë hekurin, fosforin, natriumin dhe kalciumin. Këto elemente janë jetike për shëndetin e trupit tonë.

Si të bëni një smoothie me tërshërë dhe mollë jeshile?


Do t'ju duhet:

  • 200 ml ujë
  • 3 lugë tërshërë (60 g)
  • një mollë jeshile
  • disa pika lëng limoni
  • pak kanellë të bluar
  • 2 kube akulli

Si të gatuaj?

  • Ju mund ta shërbeni këtë koktej në mëngjes. Është shumë e shijshme dhe e shëndetshme dhe nuk është e vështirë ta gatuash.
  • Zhyt paraprakisht tre lugë tërshërë gjatë natës në një gotë me ujë. Lani mollën jeshile në mëngjes dhe priteni në katërsh. Sigurohuni që ta përdorni së bashku me lëvozhgën sepse përmban shumë substanca të dobishme.
  • Hidhni tërshërën në një blender dhe një gotë me ujë, shtoni disa pika lëng limoni dhe pak kanellë në këtë përzierje. Rrihni tërësisht derisa të jetë e qetë. Përpara se ta servirni, mbetet vetëm të shtoni dy kuba akulli në koktej.