Cilat vitamina nuk mund të pihen gjatë verës. Çfarë vitaminash duhet të merrni gjatë verës dhe a janë të nevojshme ato? Çfarë vitaminash duhet të pini gjatë verës: një listë e nevojshme

Ekziston një mendim se vitaminat më të mira për fëmijët gjatë verës - këto janë perime dhe fruta më të arritshme në këtë kohë të vitit. Shumë njerëz mendojnë se gjatë verës, të rriturit dhe fëmijët kanë mjaftueshëm atë që marrin nga ushqimi i freskët, si dhe duke qenë në ajër të pastër. Megjithatë, mjekët thonë se nevoja për të marrë komplekse vitaminash dhe minerale gjatë verës ende ekziston.

Shumë prindër vazhdojnë të besojnë se nuk ka nevojë të marrin vitamina gjatë gjithë kohës dhe t'ua japin fëmijëve të tyre. Sidoqoftë, marrja e komplekseve vitaminë-minerale është e nevojshme, thjesht duhet të monitoroni me kujdes dozën ditore të vitaminave të marra dhe të merrni parasysh nevojat e trupit të fëmijës në periudha të ndryshme kohore, dhe vitaminat do t'i sjellin vetëm përfitim fëmijës.

Insektet: mollëkuqe, pilivesa, vemjet dhe fluturat rezultuan të ishin Makarova Anna Alekseevna, mësuese e grupit të mesëm A, të ndritshme, dhe veçantia e prodhimit të tyre është se ato janë nga perimet. Gjëja më interesante është se këto vepra artizanale janë plotësisht të ngrënshme pasi të jenë gatuar. Insektet e perimeve të bëra nga Makarova Anna Alekseevna do t'i ndihmojnë prindërit të krijojnë të njëjtat insekte për të rritur oreksin e fëmijëve dhe për t'i ushqyer ata me vitamina verore.

Shumë janë të sigurt se me fillimin e nxehtësisë, mund të refuzoni të merrni komplekse vitaminash, sepse të gjithë elementët dhe substancat e dobishme gjurmë mund të merren nga frutat dhe perimet e freskëta. Madje, mjekët thonë se vitaminat duhen konsumuar në muajt e nxehtë. Cilët elementë të dobishëm gjurmë nevojiten më shumë dhe çfarë duhet t'i kushtoni vëmendje - në materialin AiF.ru.

Nevojat e trupit

Në mënyrë që trupi i njeriut të funksionojë normalisht dhe pa ndërprerje, i nevojiten 42 vitamina dhe mikroelemente në ditë. Në të njëjtën kohë, trupi prodhon vetëm 3 prej tyre! Pjesa tjetër e mjekëve rekomandojnë rimbushjen nga ushqimi dhe komplekset e zgjedhura posaçërisht.

Mjekët sigurojnë se ekuilibri fizik i mikroelementeve, edhe në kushtet e bollëkut të verës, është ende i pamundur të rivendoset në mënyrë natyrale. deficit substancave të dobishme arrin në 40%, e cila, natyrisht, ndikon menjëherë në pamjen e një personi, çon në një ngadalësim të metabolizmit dhe madje edhe në zhvillimin e patologjive të ndryshme.

Përveç kësaj, vitaminat që përmbahen në produktet sezonale, menjëherë pas hyrjes në trup, fillojnë të marrin pjesë në proceset metabolike - dhe nuk qëndrojnë për një kohë të gjatë.

Nevojat e Verës

Në sezonin e nxehtë, si në të vërtetë, në të ftohtë, është një nga vitaminat kryesore të nevojshme për një person vitaminë C, vitamina A dhe E.

Përkundër faktit se "acidi askorbik" hyn në trup në një vëllim më të madh në verë sesa në dimër, duhet kuptuar që vitamina C shkatërrohet gjatë ruajtjes. Pra, e vetmja mundësi për "ngopje" me një substancë të tillë është përdorimi i produkteve të freskëta, siç thonë ata, "nga kopshti".

Në verë shpesh ka mungesë të vitaminës A dhe E. E para është pjesë e produkteve që shpesh përjashtohen në verë - mëlçia, havjar, gjalpë. E dyta gjendet në drithëra, vajra bimore, arra, vezë, mëlçi. Refuzimi i tyre gjithashtu çon në mungesa. Dhe kjo ka një efekt jashtëzakonisht negativ në lëkurën e njeriut, e cila tashmë është e prekur seriozisht nga ekspozimi ndaj rrezeve të diellit.

Por vera është një kohë e shkëlqyer për të ngopur trupin me vitaminë D, e cila prodhohet nga ekspozimi ndaj dritës së diellit dhe forcon kockat, dhëmbët dhe thonjtë. Natyrisht, kur bëni banjo dielli, nuk duhet të jeni të zellshëm - duhet të përdorni patjetër një krem ​​për t'u mbrojtur nga rrezatimi ultravjollcë.

Vitamina D ka aftësinë të grumbullohet në trup. Por për këtë ju duhet të ndiqni një sërë rregullash të thjeshta. Para së gjithash, duhet të notoni jo më herët se disa minuta pas një seance për rrezitje - duhet t'i jepni vitaminës kohë për të "manifestuar". Ju nuk duhet ta lodhni veten me dieta - vitamina D prodhohet nën ndikimin e dritës së diellit në yndyrën nënlëkurore.

Gjithashtu gjatë verës mund ta ngopni trupin me acid folik. Gjendet me bollëk tek barishtet e freskëta, pjepri, luleshtrydhet dhe shpargu. Vera ju lejon të kompensoni mungesën e hekurit, i cili është gjithashtu i bollshëm në gjelbërimin e freskët. Kjo është e vërtetë për ata që vendosin të shkojnë në radhët e vegjetarianëve në korrik - gusht.

Vlen të zgjidhni përgatitjet e duhura për kohën e verës: kompleksi duhet të përfshijë domosdoshmërisht vitaminat A, E, B6 dhe 12, si dhe fosfor, magnez, kalcium dhe hekur. Por marrja e vitaminës D mund të shtyhet deri në dimër - ajo prodhohet mjaftueshëm falë dritës së diellit.

Ekziston një mendim se një dietë e ekuilibruar dhe e duhur është një burim i të gjitha vitaminave të nevojshme për trupin. Kjo nuk është plotësisht e vërtetë. Pa dyshim, shumë vitaminat gjendet në ushqime, perime dhe fruta. Por shpesh sasia e vitaminave që përmban ushqimi nuk përbën as gjysmën e normës së kërkuar.

Për këtë janë vitaminat. Dhe megjithëse ato janë krijuar artificialisht, ato janë plotësisht identike në përbërje me ato natyrore. Por ka, natyrisht, një minus për vitamina të tilla - tretshmëri e dobët. Për faktin se barnat janë artificiale, trupi ynë i refuzon dhe për rezultatin e dëshiruar duhet t'i merrni në doza më të larta. Megjithatë, nuk mund ta teproni, përndryshe kërcënon me hipervitaminozë, e cila mund të dëmtojë edhe më shumë se beriberi.

Pyes veten se si jetuan paraardhësit tanë pa komplekse vitaminash dhe të gjitha llojet e shtesave dietike? Gjë është se më parë një person nuk kishte nevojë për një sasi të tillë vitaminash si tani. Kushtet e këqija mjedisore, mungesa e një stili jetese të shëndetshme dhe zakonet e këqija kanë çuar në përthithje të dobët të lëndëve ushqyese dhe një rritje të nevojës për to.

Cilat vitamina nuk duhet të merren gjatë verës

Dielli është burimi vitaminë D, për të ngopur trupin me të, mjafton vetëm një shëtitje gjysmë ore në mot të kthjellët.

Gjithashtu, në verë nuk është problem të merrni vitaminën C, e cila gjendet në shumë fruta, manaferra dhe perime. Por frutat duhet të jenë të freskëta, sepse ruajtja afatgjatë dhe trajtimi termik, për fat të keq, kanë një efekt shkatërrues në sasinë e kësaj vitamine në fruta.

Por mos u mbështetni në ushqimet që përmbajnë C, duke menduar se kjo vitaminë ka një efekt kumulativ. Teprica e tij ekskretohet dhe nuk depozitohet në "raftet" e trupit.

Acidi folik gjendet në barishte të freskëta, luleshtrydhe dhe pjepër. Kjo vitaminë është thelbësore për gratë shtatzëna dhe në periudhën para/pas lindjes. Gjithashtu, acidi folik nuk do të jetë i tepërt për parandalimin e sëmundjeve. sistemi nervor dhe përmirësim të hemodinamikës.

Cilat vitamina janë jetike në verë

Më afër verës, çdo vajzë apo grua dëshiron të humbasë peshë për të nxjerrë në pah figurën e saj perfekte në plazh. Dieta është mënyra më e zakonshme për të humbur peshë.

Shumica e dietave bazohen në refuzimin e disa ushqimeve (shpesh mish dhe Ushqim i yndyrshem), që do të thotë se do të duhet të hiqni dorë nga vitaminat me elementë gjurmë. Për shembull, shumë ushqime përmbajnë vitaminë A, e cila është e rëndësishme për shëndetin dhe kërkon që yndyrnat, proteinat dhe mineralet të përthithen plotësisht.

E rëndësishme është gjithashtu vitamina E, e cila gjendet në vezë, vajra bimore, drithëra dhe arra. Vitamina E duhet të jetë e pranishme në dietën e çdo gruaje, sepse. ndihmon në mbajtjen e lëkurës rinore.

Trupi i njeriut ka nevojë për vitaminë B gjatë gjithë vitit, por sasia që vjen në procesin e të ngrënit zakonisht nuk është e mjaftueshme. Dhe për të mbushur boshllëkun e mungesës, si opsion, përgatitjet komplekse të shitura në barnatore janë të përshtatshme.

Humori dhe mirëqenia e shumicës së njerëzve gjatë sezonit të festave përmirësohet ndjeshëm pa asnjë ndihmë, dhe pak njerëz janë të interesuar në pyetjen se cilat vitamina janë më mirë të merren gjatë verës. Por në ditët e nxehta, trupi ka nevojë për vitamina jo më pak se në vjeshtë ose dimër, vetëm përgatitjet vitaminike për verën ndryshojnë nga përgatitjet për dimër ose vjeshtë.

Vitaminat në tableta: të mirat dhe të këqijat

Ekziston një këndvështrim që nëse hani në mënyrë racionale, atëherë të gjitha vitaminat e nevojshme mund të merren nga ushqimi. Kjo nuk është plotësisht e vërtetë. Sigurisht që vitaminat gjenden në ushqime të ndryshme dhe shpesh në sasi të konsiderueshme. Por edhe këto sasi shpesh nuk janë të mjaftueshme për të plotësuar nevojat e organizmit. Nuk ka gjasa që dikush të jetë gati të hajë domate në kilogramë ose sallate jeshile, për të mos përmendur më shumë ushqime me kalori të lartë, si drithërat e pasura me vitamina B.

Si ndodhi që njerëzimi nuk u shua para zbulimit të vitaminave? Kjo, nga njëra anë, për faktin se nevoja për vitamina te njerëzit po rritet vazhdimisht. Njëqind apo dy vjet më parë, një person kishte nevojë për një sasi më të vogël të vitaminave. Mjedisi i keq, duhanpirja, jo ushqyerjen e duhurçojnë në një përkeqësim të përthithjes së vitaminave, përkatësisht, nevoja për këto substanca rritet. Për më tepër, njerëzit modernë kanë nevojë për më pak ushqim se paraardhësit e tyre - jo të gjithë janë të angazhuar në punë të rënda fizike sot.

Nga ana tjetër, në kohët e vjetra, kur fermerët kultivonin fruta dhe perime pa përdorimin e plehrave artificiale dhe bagëtitë nuk ushqeheshin me stimulues për ndërtimin e muskujve, përmbajtja e vitaminave në ushqime ishte më e lartë se sot. Në ditët e sotme perimet, frutat, mishi dhe produktet e qumështit shpesh jo aq i pasur me vitamina si më parë. Në mënyrë të rreptë, për të burime të plota vitaminat mund t'i atribuohen vetëm bio-produkteve të rritura tradicionalisht, të cilat, për fat të keq, jo të gjithë mund t'i përballojnë.

Kështu, vitaminat në tableta janë të domosdoshme.

Këto vitamina zakonisht sintetizohen artificialisht. Paradoksi është se vitaminat sintetike, edhe pse në përbërje janë identike me vitaminat natyrale, kanë një efekt paksa të ndryshëm në trupin e njeriut dhe absorbohen më pak. Kjo do të thotë se nevojiten doza më të larta të vitaminave artificiale për të arritur efektin e dëshiruar.

Përveç kësaj, vitaminat sintetike shpesh shkaktojnë reaksione alergjike, intoleranca individuale gjithashtu nuk është e pazakontë. Një rritje e dozave mund të çojë në hipervitaminozë - një tepricë të vitaminave, e cila nuk është më pak, dhe ndonjëherë më e rrezikshme, sesa mungesa e këtyre substancave. Hipervitaminoza ndodh shpesh me konsumimin e tepërt të vitaminave të tretshme në yndyrë - A, D, E; Vitaminat e tretshme në ujë ekskretohen lehtësisht nga trupi. Prandaj, nuk rekomandohet rreptësisht të tejkalohen dozat e rekomanduara.

Cilat vitamina nuk duhet të merren gjatë verës?

Në verë, kur orët e ditës janë mjaft të gjata, ka diell të mjaftueshëm për të gjithë, madje edhe për ata që ulen në një zyrë të mbytur nga mëngjesi në mbrëmje. Nën ndikimin e dritës së diellit, trupi i njeriut prodhon vitaminë D, që do të thotë se nuk ka nevojë të merret shtesë kjo vitaminë. Ndryshe nga besimi popullor, nuk keni nevojë të qëndroni shtrirë në plazh për orë të tëra për të prodhuar vitaminë D - thjesht ecni përgjatë rrugës për gjysmë ore në një ditë me diell.

Vitamina C është e lehtë për t'u marrë në verë. Gjendet në shumicën e perimeve dhe frutave, por, për fat të keq, shkatërrohet gjatë ruajtjes dhe trajtimit termik. Prandaj, patatet e reja janë gjithmonë më të shëndetshme se ato të vjetra që kanë mbetur gjatë gjithë dimrit, dhe rrush pa fara e zezë nga shkurret janë gjithmonë më mirë se reçeli nga kjo kokrra të kuqe. Në verë, acidi askorbik është i disponueshëm - perimet, frutat dhe manaferrat e freskëta janë mjaft të afta të plotësojnë nevojat e trupit të njeriut për këtë vitaminë.

Në të njëjtën kohë, mos u gaboni që mund të "forconi" për një vit përpara - vitamina C e tepërt ekskretohet nga trupi dhe nuk ruhet për përdorim në të ardhmen.

Barishtet e freskëta, luleshtrydhet dhe pjepri i japin trupit gjithashtu acid folik. , e cila është e nevojshme për shëndetin e sistemit nervor dhe organeve të qarkullimit të gjakut. Gratë që planifikojnë të mbeten shtatzënë, shtatzëna ose kanë lindur kohët e fundit kanë nevojë për një sasi të shtuar të kësaj vitamine, ndërsa pjesa tjetër mund të përfshijnë më shpesh në dietën e tyre perime të freskëta jeshile, spinaq, asparagus dhe ushqime të tjera të pasura me acid folik.

Çfarë vitamina nuk mund të bëjë pa

Ndryshimet sezonale të dietës nënkuptojnë heqjen dorë nga disa ushqime. Në verë, dieta bëhet më me bazë bimore, ndërsa përqindja e mishit dhe yndyrës, përkundrazi, zvogëlohet.

Prandaj, trupi mund të ketë nevojë për vitamina që gjenden në ushqimet e mishit të yndyrshëm, si dhe në produktet e drithërave, të cilat njerëzit tradicionalisht i konsumojnë më pak në verë sesa në dimër.

Për shembull, gjatë verës, mund të keni mungesë të vitaminës A, e cila gjendet në një numër produktesh shtazore që tradicionalisht hahen në sasi të vogla gjatë verës. Dhe ata që duan të nxihen më shpejt duhet të hanë më shumë provitaminë A - karotinë. Karoteni gjendet, për shembull, në karotat dhe kajsitë, ndihmon për t'i dhënë shpejt lëkurës një nuancë të artë. Hani ushqime të pasura me karotinë së bashku me yndyrna, si lëngu i karotës mund të përzihet me krem, dhe sallatë karrota hidhet pak vaj.

Gjithashtu duhet pasur kujdes për t'i siguruar trupit vitaminën E, e cila gjendet në vajrat bimore, drithërat, arrat dhe vezët. Nuk është rastësi që kjo vitaminë quhet vitamina e bukurisë femërore - është ai që ndihmon për të ruajtur rininë për një kohë të gjatë, për ta bërë lëkurën të lëmuar dhe elastike. Nëse nuk ka mjaftueshëm vitaminë E në ushqim, vitaminat nga farmacia do të vijnë në shpëtim.

Vitaminat B i nevojiten trupit gjatë gjithë vitit dhe shpesh dieta e zakonshme nuk mjafton për të plotësuar plotësisht nevojën e trupit për këto substanca. Preparate komplekse nga farmacia do të ndihmojë në plotësimin e mungesës së vitaminave B, përgjegjëse për gjendjen e sistemit nervor, tretjen, hematopoezën.

Maria Bykova

Ngricat e dimrit u plasën, beriberi pranveror u fsheh deri në pranverën e ardhshme dhe, për rrjedhojë, sipas të kuptuarit të disa bashkëqytetarëve tanë, problemet që lidhen me mungesën e lëndëve ushqyese në trup, me varfërimin e bazës së burimeve minerale të trupit, me mallin e gjelbër për verën e kuqe, kanë mbaruar. Sikur, me ardhjen e verës, nevoja për vitamina komplekse është zhdukur dhe u bë e mundur të klikoni vitaminat e nevojshme në verë pa komplekse!

Një humor i mirë në verë arrihet me ndihmën e vitaminave të duhura

Vitaminat, në pamjen e tyre bimore, frutash dhe kokrra të kuqe, të cilat i serviren në tryezën tonë me shumicë dhe pakicë, si rregull, kanë një kombësi, biografi dhe reputacion shumë të dyshimtë.

Një origjinë e ndryshme dhe e çuditshme e delikatesave individuale, teknologjive të korrjes, kushteve të ruajtjes, veçorive të transportit dhe së fundi, "shërbimeve" të marketingut - doza e vitaminave dhe mikroelementeve që na pëlqejnë reduktohet në minimum. Nga kultura të tilla, ne marrim, në rastin më të mirë, një "skelet" fibrash. Kjo, natyrisht, gjithashtu nuk është e keqe, por nga një kontekst krejtësisht tjetër.

Si do të na shërojë, për shembull, nga sëmundjet fizike dhe mendore një përdorim i vetëm i durianit ekzotik, nëse gjenetikisht, me gjithë zemër dhe për lavdinë e Atdheut, kemi ngrënë gjithë jetën rrepë, lakër dhe mollë?

Një përzierje frutash dhe kokrra të kuqe, e rritur në gjashtë hektarë vendas, duket, erë dhe shkrihet në gojën tuaj në një mënyrë krejtësisht të ndryshme. Dhe shija, dhe ngjyra - ka shokë! E si hanë këta shokë! Humor i mirë në verë - kujtime të këndshme në dimër!

Një burim unik i vitaminave natyrore, mineraleve dhe aminoacideve jetike "Apitonus P" përmban polen bletësh,