Çfarë mund të bëni me frutat. ëmbëlsirat me fruta

Në prag të festës më të mrekullueshme të pranverës, më 8 Mars, të gjithë meshkujt janë në mendje se çfarë surprize të prezantojnë dhe çfarë t'u dhurojnë femrave të tyre të dashura. Sigurisht, lulet dhe ëmbëlsirat në këtë rast janë një opsion i mrekullueshëm dhe i favorshëm, por vërtet dëshironi të befasoni me diçka, sepse në shpirtin e një burri janë ende romantikë të pakorrigjueshëm. Prandaj, duke u përpjekur të gjeni diçka të jashtëzakonshme, edhe ata që nuk u pëlqen vërtet të gatuajnë me vetëmohim vendosin të gatuajnë pjata të shijshme.

Të dashur burra, mos i ktheni faqet e librave të gatimit, duke u përpjekur për të gjetur diçka të tillë. Thjesht bëni sallata frutash me kos - është e shpejtë, e lehtë, e shijshme, e pazakontë dhe, më e rëndësishmja, e shëndetshme. Pothuajse të gjitha femrat thjesht adhurojnë frutat dhe përzierjet e frutave, të kombinuara në sallata me kos delikat, jo vetëm që do t'i kënaqin, por edhe do t'i bëjnë të shohin mashkullin e tyre me sy krejtësisht të ndryshëm.

Këshillohet që sallatat e frutave me kos t'i servirni jo në sallata të zakonshme, por t'i vendosni, për shembull, në gjysma të ananasit të freskët, duke hequr dhe përdorur me kujdes tulin, ose në gjysmat e mangos, duke hequr tulin me një lugë çaji. Nëse nuk doni të ngatërroni, vendoseni sallatën e frutave në tas të gjatë dhe dekorojeni me çdo kusht. Për këtë janë të përshtatshme gjethet e mentes, lëkura e portokallit, limonit ose limonit, të prera hollë në patate të skuqura, çokollata e grirë ose arra e grimcuar. Mos harroni se suksesi i një sallate frutash varet kryesisht nga lloji i prerjes. Frutat për sallatë nuk kanë nevojë të priten shumë imët, ju merrni qull-malash. Frutat mund të priten me një prerës të veçantë perimesh, duke u dhënë atyre formën e kubeve me një buzë të valëzuar. Mundohuni t'i thani të paktën pak copat me një peshqir letre për të hequr lëngun e tepërt, pasi kosi mund të ndahet.

Meqë ra fjala, këtu janë disa receta për t'ju ndihmuar, në mënyrë që të mos humbni kohë duke kërkuar, por të përgatiteni paraprakisht dhe të përmbushni festën, si të thuash, të armatosur plotësisht.

Sallate frutash me kajsi

Përbërësit:
1 banane
2 kajsi
5 copë kumbulla të thata,
1 pjepër i vogël
60-80 g çokollatë me qumësht,
2 lugë gjelle bajame,
80 g kos me pak yndyrë,
disa gjethe nenexhik.

Gatim:
Pritini tulin e pjeprit në copa të vogla, bananet në feta dhe kumbullat e thata të njomura më parë në ujë i prisni në rripa. Hiqni gropat nga kajsitë dhe pritini në katërsh. Pritini bajamet dhe skuqini pak. Grini çokollatën me qumësht. Përziejini të gjithë përbërësit, rregulloni me kos, përziejini mirë dhe zbukurojeni me disa gjethe nenexhiku.

"Ylberi i shijes"

Përbërësit:
8 kumbulla,
2 mandarina,
2 kivi,
1 dardhe
1 portokall

200 gr kos vanilje.

Gatim:
Prisni dardhën në feta të holla, kivin e qëruar, portokallin dhe mandarinat në feta. Hiqni gropat nga kumbullat dhe prisni në katërsh, rrushin në rrathë. I bashkojmë të gjithë përbërësit, e hedhim sipër kosin dhe e përziejmë.

Ëmbëlsirë sallatë frutash me gjizë

Përbërësit:
2 mollë
200 g qershi
70 g rrush
100 g gjizë,
4 lugë gjelle sheqer pluhur
50 gr kos kremoz.

Gatim:
Fërkojeni gjizën përmes një sitë për ajrosje. Përzieni gjizën, kosin dhe sheqerin pluhur. Prisni qershitë dhe rrushin (lëni pak rrush për zbukurim) dhe përzieni me masën e gjizës. Mollët e lara (lëni edhe gjysmën e mollës për dekorim) i presim në rripa dhe i përziejmë me pjesën tjetër të përbërësve. Sallatën e përfunduar vendoseni në një tas sallatë dhe vendoseni në një vend të freskët për 40 minuta. Para se ta shërbeni, dekorojeni sallatën me rrush dhe feta mollë.

Sallatë frutash me kos kremoz dhe luleshtrydhe

Përbërësit:
6 kajsi,
1 portokall
70 gr luleshtrydhe
70 g qershi
1 lugë gjelle lëvozhgë portokalli,
2 lugë gjelle sheqer pluhur
50 gr kos kremoz,
kanellë - për shije.

Gatim:
Përzieni kosin, sheqerin pluhur dhe kanellën sipas shijes - kjo është salcë. Pritini frutat dhe manaferrat në copa të vogla, përzieni dhe derdhni sipër salcën.

"Të ndryshme"

Përbërësit:
1 banane
2 kivi,
2 mandarina,
1 portokall
100 g kos natyral.

Gatim:
Pritini bananen në feta, kivin në çerek rrathë. Pritini me kujdes mandarinën në feta. Ndani gjithashtu portokallin në feta, nëse është e mundur, ndajeni filmin dhe ndani fetat në tre pjesë. Thajeni me një peshqir letre, pasi lëngu i portokallit dhe i mandarinës nuk guxon të futet në kos, përndryshe do të thahet dhe gjella do të prishet. Vendoseni pjatën e frutave në një tas sallatë, derdhni kosin dhe përzieni mirë (mundësisht me një lugë jooksiduese).

"Me nxitim"

Përbërësit:
3 kivi,
2 portokall
100 gr rrush i kuq pa fara,
4 lugë kallam sheqeri,
kos - për shije.

Gatim:
Pastroni mirë dhe grijeni në masë kivin. Lani rrushin dhe thajeni. Qëroni portokallin dhe pritini në feta. I bashkojmë të gjithë përbërësit, i kalojmë me kos dhe i përziejmë. Vendoseni në një tas sallatë dhe spërkatni me sheqer. Lëreni sallatën të pushojë për pak para se ta shërbeni.

Sallatë frutash "Vitamina"

Përbërësit:
2 mandarina,
2 kivi,
1 mollë
1 dardhe
1 portokall
1 limon
8 kumbulla,
100 g rrush jeshil pa fara
200 gr kos vanilje.

Gatim:
Pritini mollën dhe dardhën në feta të holla. Qëroni kivin, limonin, portokallin, mandarinat dhe pritini në feta. Hiqni gropat nga kumbullat. Rrushi i prerë në rrathë. I bashkojmë të gjithë përbërësit, i hedhim sipër kosin dhe i përziejmë. Sallatën e përfunduar vendoseni në një tas sallatë dhe shërbejeni.

Sallatë frutash me mollë, banane dhe fiq

Përbërësit:
2 mollë
2 banane
6 copë. fiq të thatë ose të freskët
200 gr arra të grira,
2 lugë gjelle kokos i grirë,
1 lugë gjelle lëng limoni
4 lugë gjelle mjaltë e lehtë,
125 ml kos.

Gatim:
Nëse përdorni fiq të thatë, i lagni fillimisht në ujë të ftohtë për 1-2 orë, më pas kullojeni ujin dhe pritini fiqtë e freskët ose të thatë në katërsh. Pritini mollët dhe bananet në copa të vogla. Përzieni frutat, arrat e grira, kokosin e grirë, lëngun e limonit dhe mjaltin, hidhni sipër kosin dhe përzieni.

sallatë frutash me arra

Përbërësit:
2 kivi,
2 mandarina,
2 lugë gjelle arra,
100 g kos me pak yndyrë.

Gatim:
Hiqni lëkurën nga kivi dhe priteni në kube. Pritini mandarinat në feta dhe hiqni gropat. I bashkojmë frutat, i hedhim sipër kosin dhe i përziejmë. Skuqini arrat në një tigan të thatë derisa të marrin aromë. Spërkateni sallatën e përfunduar me arra të grira.

"Gurmet"

Përbërësit:
1 banane
1 dardhe
1 kivi
ananas të konservuar, luleshtrydhe, çokollatë, nenexhik - për shije,
kos me pak yndyrë.

Gatim:
Prisni bananen në feta, kivin, dardhën dhe ananasin në copa të vogla, luleshtrydhet në gjysmë ose 4 pjesë. Grini çokollatën në një rende të imët. Frutat dhe manaferrat e grira vendosini në një tas sallatë, hidhini sipër kos, sipër spërkatni çokollatën e grirë dhe zbukurojeni me gjethe nenexhiku.

"Kënaqësia e parajsës"

Përbërësit:
1 banane
1 kivi
1 dardhe
1 mollë
1 portokall
100 g ananas të konservuar,
100 gr mandarina të konservuara,
2-3 feta pjepër
1 tufë e vogël rrushi
½ pirg boronica,
½ pirg luleshtrydhe,
2 lugë gjelle thekon kokosi,
1-2 lugë gjelle mjaltë të lëngshëm,
250 gr kos vanilje.

Gatim:
Prisni kivin, dardhën, mollën, portokallin, ananasin, pjeprin në copa të vogla, bananen në rrathë, ndani rrushin nga tufat, ndajeni mandarinën në feta. Përziejini të gjitha frutat dhe manaferrat e përgatitura me mjaltë dhe kos në një tas të madh sallate, spërkatini me kokos dhe shërbejini menjëherë.

Sallatë frutash italiane

Përbërësit:
300 g mango
100 gr dardhe,
400 gr djathë parmixhano,
200 gr kos.

Gatim:
Pritini mangot dhe dardhat në copa të vogla, djathin në kubikë, përzieni dhe rregulloni me kos.

Sallatë frutash me mango dhe portokall

Përbërësit:
1 kg mango
3 portokall
¾ pirg. kos.

Gatim:
Pritini tulin e mangos në kubikë të vegjël. Qëroni portokallet, ndajini në feta dhe çdo fetë e prisni përgjysmë duke i hequr farat. Përzieni tulin e grimcuar të mangos me portokallin në një tas sallatë dhe hidheni sipër kosit të ëmbël të rrahur. E vendosim në frigorifer për 15-20 minuta që të ftohet.

Sallatë frutash me hurmë

Përbërësit:
4 hurma,
2 banane
3 mandarina,
2 lugë gjelle lëng limoni
¾ pirg. kos.

Gatim:
Qëroni hurmën, hiqni lëkurën, hiqni farat dhe priteni në feta të vogla. Pritini bananet në feta. Mandarinat e qëruara i ndajmë në feta dhe i presim në gjysmë, duke hequr edhe farat. Rrihni lehtë kosin. Në një tas sallatë qelqi transparent, përzieni hurmat, bananet dhe mandarinat, spërkatni me lëng limoni dhe lëreni të qëndrojë për 5 minuta, rregulloni sallatën me kos dhe ftoheni pak përpara se ta shërbeni.

"Guximi"

Përbërësit:
100 gr kumbulla të thata,
100 g kajsi të thata,
50 gr bajame
kos - për shije.

Gatim:
Përziejini të gjithë përbërësit: kajsitë e thata, bajamet e qëruara, kumbullat e thata, hidhini sipër kosin dhe, duke e vendosur këtë bukuri në një tas sallatë, shërbejini.

Sallatë frutash me fëstëkë

Përbërësit:
4 kivi,
8 kajsi,
1 shege
10 data
⅓ pirg. fëstëk,
½ pirg kos.

Gatim:
Thërrmoni fëstëkët e thekur. Lani shegën, prisni me një thikë të mprehtë, thyeni me duar dhe hiqni me kujdes kokrrat. Pritini kajsitë në gjysmë, hiqni gropat dhe mishin e prisni në shirita të vegjël. Pritini hurmat. Qëroni kivin dhe priteni në kubikë të vegjël. Përziejini, rregulloni me kos të rrahur lehtë dhe vendoseni sallatën e gatshme në frigorifer për 15-20 minuta.

"Sofistikimi"

Përbërësit:
1 mango
1 lugë gjelle lëng portokalli
50 gr kos,
Sheqeri, nenexhiku - për shije.

Gatim:
Tulin e mangos e presim në kubikë, e vendosim në një tas sallate, e spërkasim me sheqer sipas shijes, e spërkasim me lëng portokalli, sipër i hedhim kosin dhe e zbukurojmë me gjethe nenexhiku.

"Për të dashurin"

Përbërësit:
2 portokall
2 banane
2 limonë
1 arre
2 lugë gjelle kumbulla të thata të copëtuara,
2 lugë gjelle mjaltë,
125 g kos frutash.

Gatim:
Hiqni lëkurën nga frutat. Ndani portokallet dhe limonët në feta, të cilat nuk priten në copa të mëdha. Banania e prerë në kubikë. Ndani arrën dhe copëtoni bërthamën.
Kombinoni përbërësit, shtoni kumbullat e thata të grira, rregulloni me një përzierje mjalti dhe kosi dhe përziejini mirë. Sallata shkon mirë edhe si ëmbëlsirë edhe si meze me verë të ëmbël.

Sallatë frutash me pjeshkë, shegë dhe kos

Përbërësit:
2 pjeshkë
2 portokall,
2 banane
200 gr rrush kishmish,
200 gr kokrra shege,
100 g kos.

Gatim:
Pjeshkët i presim në kubikë, i qërojmë dhe i presim portokallet, i presim në mënyrë arbitrare bananet dhe kivin, rrushin e thatë i lemë të plotë, nëse kokrrat janë të vogla, ato që janë më të mëdha mund të priten përgjysmë. I bashkojmë përbërësit, i rregullojmë me kos dhe i përziejmë. Dekoroni sallatën e përfunduar me kokrra shege.

"Surpriza"

Përbërësit:
2 mollë
2 dardha,
2 kumbulla,
2 pjeshkë të konservuara
2 lugë gjelle rrush i thatë,
1 pirg manaferrat (mund të ngrihen),
3 marshmallow,
2 gota jogurt
xhelatinë.

Gatim:
Pritini frutat dhe renditini në shtresa në një pjatë të madhe të sheshtë. Shtresa e fundit është gjysma e marshmallow. Xhelatinën e tretim në tre lugë ujë të nxehtë dhe e lëmë të ftohet për 2-3 minuta, më pas e bashkojmë me kosin dhe e përziejmë mirë, i hedhim sipër frutave. Dekoroni sallatën me manaferra dhe rrush të thatë.

"Tasi me fruta"

Përbërësit:
2 banane
2 mollë
2 grejpfrut
200 g rrush
1 limon (lëng)
4 lugë gjelle kos.

Gatim:
Pritini rrushin në gjysmë, pjeshkën, mollët dhe bananet e prisni në kubikë, duke lënë pak për dekorim. Shtoni kosin dhe përzieni. Pritini çdo grejpfrut në dy pjesë, hiqni tulin dhe prisni pjesën e poshtme për qëndrueshmëri. Kombinoni përbërësit për sallatën, rregulloni me një përzierje kosi dhe lëng limoni sipas shijes. Mbushni tasat me grejpfrut me sallatë frutash.

Sallatë frutash me lajthi

Përbërësit:
3 mandarina,
150 g mollë
150 gr lajthi,
3 lugë gjelle kos,
lëng limoni.

Gatim:
Pritini mandarinat e qëruara në feta të vogla, gjithashtu qëroni dhe bërthamat e mollëve, pritini në feta dhe spërkatini me lëng limoni. Pritini imët arrat. Bashkoni të gjithë përbërësit e përgatitur së bashku, rregulloni me kos dhe dekorojeni sallatën e përfunduar me gjethe nenexhiku.

"Ananas me një sekret" (pa ëmbëlsirë)

Përbërësit:
1 ananas i vogël
100 g karkaleca të ziera,
3 lugë gjelle tul mango,
1-2 lugë gjelle kos natyral,
luleshtrydhe, majdanoz - për shije.

Gatim:
Prisni pjesën e sipërme të ananasit dhe hiqni me kujdes mishin. Pritini tulin e ananasit në kubikë të vegjël dhe përzieni me karkaleca të ftohur, majdanoz të grirë, tul mangos dhe kos. E trazojmë butësisht dhe masën e përftuar e derdhim në ananasin. Sipër me pjesën e sipërme të prerë. Shërbejeni pjatat e sallatës në tavolinë, mbi të cilat vendosni fillimisht luleshtrydhet e freskëta, të prera në dy pjesë, dhe më pas vendosni sallatën me ananasin në grumbuj të vegjël midis manave.

Dhe këto opsione të propozuara janë vetëm një temë për reflektim. Në fund të fundit, nuk ju kushton asgjë, bazuar në recetat tona, të krijoni sallatat tuaja frutash me kos dhe t'ua prezantoni grave tuaja të dashura, duke i emërtuar krijimet tuaja të kuzhinës për nder të tyre me emrat e tyre.

Larisa Shuftaykina

Alexander Gushchin

Nuk mund të garantoj për shijen, por do të jetë e nxehtë :)

përmbajtja

Cili është rostiçeri perfekt për veten nëse dëshironi diçka të lehtë dhe të ëmbël? Provoni një ëmbëlsirë frutash: e shijshme dhe e përshtatshme në çdo kohë të ditës. Nëse zgjidhni një salcë të lehtë të kombinuar me përbërës të shëndetshëm, mund të merrni jo vetëm një meze të lehtë, por edhe një ëmbëlsirë të vërtetë për një festë festive. Zbuloni se çfarë ushqimesh frutash mund të bëni.

Si të bëni sallatë frutash

Përgatitja e duhur e sallatës së frutave fillon me përgatitjen e përbërësve. Frutat e freskëta duhet të lahen, të hiqen farat e tepërta, kërcelli, lëvozhga. Frutat e thata, në mënyrë që të zbuten, duhet të derdhni ujë të valë paraprakisht dhe t'i lini të qëndrojnë për një kohë. Mund të jetë e vështirë të lani manaferrat, kështu që nëse janë shumë të ndotura, duhet t'i lani për 5-10 minuta në ujë të ftohtë dhe vetëm më pas t'i shpëlani mirë. Fshini frutat me një pecetë: nëse përdorni manaferrat dhe frutat pa i tharë, shija e sallatës mund të përkeqësohet, të bëhet e holluar me ujë.

Frutat që errësohen shpejt (mollë, banane, dardha, avokado) spërkaten paraprakisht me lëng limoni. Falë manipulimeve të tilla, ata do të duken bukur në ëmbëlsirë, si në foto. Në të njëjtën mënyrë, ju mund të përgatisni mango ose papaja ekzotike për ta bërë shijen e tyre më interesante. Ushqimet e frutave janë të kalitur me shurup, salcë të ëmbël, kos, salcë kosi, lëng ose pije alkoolike. Mund të përdorni akullore, por shtoni pak përpara se ta shërbeni. Ëmbëlsirat me fruta rekomandohen të hahen të ftohta.

Për dekorim, mund të përdorni një gjethe nenexhiku, manaferra, figurina të gdhendura nga fruta ose arra. Për ata me ëmbëlsirë që nuk mund ta imagjinojnë një ëmbëlsirë pa çokollatë, mund të shtoni erëza të ëmbël duke e fërkuar shiritin ose duke e copëtuar atë në copa. Si pluhur, mund të përdorni çdo ëmbëlsirë: dragee, kokos, thekon bajame, fëstëkë të copëtuar ose çdo arra tjetër, thërrime biskotash, rrush të thatë.

Receta për sallatë frutash

Ëmbëlsirat e shëndetshme janë gjithmonë të përshtatshme dhe shumë të lehta për t'u përgatitur. Receta e sallatës së frutave nuk kërkon aftësi të veçanta: ju vetëm duhet t'i prisni bukur përbërësit dhe t'i shijoni me një salcë të shijshme. Ky është një opsion i shkëlqyeshëm për një burrë që dëshiron të përkëdhelë zonjën e tij me një ëmbëlsirë të shijshme dhe shumëngjyrëshe. Nëse e dekoroni servirjen e pjatës në një mënyrë origjinale, atëherë kjo vetëm sa do të shtojë spektakolar.

i pranishëm sallatë e freskët në gjysma të ananasit, mangos, mollës ose portokallit, pas gërvishtjes së pulpës së frutave (mund të përdoret si përbërës ose figura të prera për dekorim). Është e nevojshme të dekoroni sallatën, qoftë në gjysmë ananasi apo në një tas. Nëse keni zgjedhur opsionin e dytë, sigurohuni që pjatat të jenë elegante dhe komode.

Me kos

Frutat e ëmbla me kos delikat janë një opsion i shkëlqyeshëm për një rostiçeri në mbrëmje, mëngjes ose një rostiçeri të shkëlqyer diete për një festë për fëmijë. Frutat janë burim i mirë karbohidratet, kështu që kjo ëmbëlsirë do t'ju ngop dhe do t'ju japë forcë për tërë ditën. Receta për një sallatë frutash me kos, falë përbërësit të qumështit të thartë, është lehtësisht e larmishme: mund të përdorni fruta të freskëta ose fruta të thata, llojet tuaja të preferuara të arrave, dragees, marshmallows ose pluhurat.

Përbërësit:

• kajsi - 2 copë;
• banane - 1 pc.;
• mollë - 1 copë;
• lëng limoni - 0,5 lugë;
• kumbulla të thata - 4-5 copë;
• kos me pak yndyrë - 3 lugë gjelle. l.;
• çokollatë me qumësht - 50 g;
• arre - 1 pc.

Mënyra e gatimit:

1. Hidhni ujë të vluar mbi kumbullat e thata dhe lëreni për 15-20 minuta. Kjo do ta zbut atë dhe do ta bëjë të lehtë prerjen.
2. Lani kajsitë dhe mollët, qëroni: hiqni gropat dhe farat.
3. Hiqni lëvozhgën nga banania, më pas prisni të gjitha frutat e freskëta në kubikë të mëdhenj. Spërkateni mollën me lëng limoni shtesë.
4. Thani kumbullat e thata me një peshqir letre, më pas i prisni me thikë në copa të vogla.
5. Thërrmoni arrën me çekiç çekiç për të rrahur mishin.
6. Çokollatën e qumështit e ndajmë në copa të vogla.
7. Të gjitha frutat i përziejmë, i rregullojmë me kos dhe sipër i dekorojmë me çokollatë dhe thërrime arra.

me mollë

Cili është fruti më i aksesueshëm në të gjitha stinët? Është e drejtë, një mollë. Mund ta blini kudo: në treg, në supermarket. Ky frut i gjithanshëm kombinohet mirë me shumë përbërës dhe salcë. Frutat me përmbajtje të lartë hekuri errësohen shpejt pasi priten, kështu që molla duhet të spërkatet me lëng limoni për të ruajtur pamjen e saj tërheqëse (si në një foto nga një revistë ushqimore). Si të bëni sallatë frutash nga mollët?

Përbërësit:

• pjeshkë - 2 copë;
• mollë - 1 copë;
• boronica - 1 lugë gjelle;
• mjedra - 5 copë;
• lëng limoni - 1 lugë çaji;
• shurup frutash - 3 lugë gjelle. lugë.;
• nenexhik - për dekorim.

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni pjeshkët, hiqni farat dhe kërcellin e mollëve.
2. Pritini frutat në feta. Spërkateni mollën me lëng limoni.
3. Shtoni boronica të lara, përzieni.
4. Hidhni sipër shurupin e frutave, zbukurojeni me mjedra dhe gjethe nenexhiku.

me banane

E ushqyeshme dhe sallatë e shijshme nga bananet do të apelojë jo vetëm për mysafirët e rritur, por edhe për fëmijët. Ky frut aromatik është i pasur me lëndë ushqyese, i plotësuar në mënyrë perfekte me fruta dhe manaferra të tjera, përveç kësaj është shumë i kënaqshëm: mund të zëvendësojë darkën ose mëngjesin. Prandaj, sigurohuni që të përpiqeni të kënaqni të dashurit tuaj me një pjatë aromatike dhe delikate.

Përbërësit:

• banane - 1 pc.;
• mollë - 1 copë;
• rrush - një furçë e vogël;
• kos - 50 ml;
• mjaltë - 1 lugë çaji;
• lëng limoni - 1 lugë gjelle.

Mënyra e gatimit:

1. Lani frutat, qëroni mollët. Ndani rrushin nga dega.
2. Pritini bananen në feta, lini rrushin të plotë.
3. Pritini mollën në kubikë të mëdhenj. Spërkateni me lëng limoni.
4. Përgatitja e salcës: Kombinoni kosin me pak yndyrë me mjaltë.
5. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas dhe derdhni sipër salcës. Dekoroni ëmbëlsirën sipas gjykimit tuaj (versioni me shtimin e një kërcell selino konsiderohet origjinal).

Me kivi

Vitamina C ndihmon trupin të forcojë funksionet e tij mbrojtëse dhe është një agjent i shkëlqyer profilaktik kundër ftohjes dhe sëmundjeve virale. Një burim i shkëlqyer i kësaj vitamine do të jenë jo vetëm perimet, por edhe sallatat e kivit. Fëmijët ndonjëherë e refuzojnë këtë frut për shkak të pamjes së pakëndshme të farave të vogla të zeza, kështu që nëse po mendoni se si të përgatisni një ëmbëlsirë të shijshme për ditëlindjen e një fëmije, provoni t'i gërvishtni me kujdes farat me një lugë çaji.

Përbërësit:

• kivi - 2 copë;
• banane - 2 copë;
• mandarinë - 2 copë;
• shegë - 1 copë;
• shurup portokalli - 4 lugë.

Mënyra e gatimit:

1. Lani mirë frutat, qëroni. Zbërtheni shegën në kokrra.
2. Kivi, banane, mandarinë të prera në copa të vogla.
3. Shtroni të gjitha frutat në shtresa, të ndërthurura me kokrra shege.
4. Spërkateni me shurup portokalli dhe zbukurojeni me gjethe nenexhiku të freskët ose krem ​​pana.

Për fëmijë

Fëmija do t'i pëlqejë dizajni i bukur i ëmbëlsirës, ​​kështu që në vend të një tasi sallate ose tasi, rekomandohet të përdorni një gjysmë ananasi të grirë. Një opsion ekzotik është ta servirni ëmbëlsirën në një lëvozhgë kokosi nëse keni një të tillë. Mos harroni se një recetë sallate për fëmijët kërkon një përmbajtje të ekuilibruar të sheqerit në mënyrë që frutat të mos shkaktojnë dëm (të mos provokojnë alergji, diatezë ose gastrit). Zgjidhni përbërësit që fëmija juaj i pëlqen më shumë.

Përbërësit:

• ananasi - 1 pc.;
• mollë - 1 copë;
• banane - 1 pc.;
• mandarinë - 4 copë;
• rrush - 150 g;
• kos pa aromë - 100 g

Mënyra e gatimit:

1. Pritini ananasin në gjysmë, prisni mishin me thikë.
2. E presim në kubikë të vegjël.
3. Lani mollën dhe rrushin. Qëroni të gjitha frutat nga lëvozhga, farat, degët, pritini në kubikë.
4. Përziejini të gjithë përbërësit, vendosni gjysmat e ananasit, hidhni sipër kosin. Ju mund ta dekoroni ëmbëlsirën me çadra letre të ndritshme.

Ëmbëlsirë me fruta dhe akullore

Pjatat e bukura me fruta duhen shërbyer të ftohta në mënyrë që lëngu të mos ketë kohë të kullojë deri në fund të vazos dhe të përzihet me salcën. Sallata e frutave me akullore kalohet pak para servirjes, në mënyrë që ëmbëlsira të mos kthehet në një qull të ëmbël të lëngshëm, por të ruajë pamjen më të shijshme (si në foto). Versioni origjinal do të dalë nëse përdorni jo vetëm një akullore, por një sherbet frutash ose kokrra të kuqe të bazuar në lëng natyral.

Përbërësit:

• akullore - 100 g;
• kivi - 1 pc.;
• portokalli - 1 pc.;
• luleshtrydhe - 7-8 copë;
• fëstëkë - 50 g;
• çokollatë e grirë - 50 g.

Mënyra e gatimit:

1. Qëroni kivin dhe portokallin, të prerë në copa të mëdha.
2. Pritini luleshtrydhet në katër pjesë dhe përziejini me pjesën tjetër të përbërësve.
3. Prisni fëstëkët.
4. Shtroni në shtresa: fruta, akullore, pastaj fëstëkë të grimcuar.
5. Dekorojeni ëmbëlsirën me çokollatë të grirë.

Me salcë kosi

Një shumëllojshmëri e veshjeve ju lejon të përshtatni një ëmbëlsirë klasike me preferencat individuale të çdo personi. Për shembull, një sallatë frutash me salcë kosi, veçanërisht nëse përdorni një produkt me pak yndyrë, është i përshtatshëm për ata që janë në dietë. Mundohuni të kombinoni frutat e ëmbla dhe të tharta në mënyrë që të harmonizohen më mirë me salcën e qumështit të thartë.

Përbërësit:

• dardhë - 2 copë;
• rrush - 1 tufë;
• hurmë - 1 copë;
• portokalli - 1 pc.;
• salcë kosi - 100 gram;
• sheqer i grimcuar (për shije).

Mënyra e gatimit:

1. Lani mirë të gjitha frutat dhe më pas qëroni.
2. Prisni dardhën në kubikë, spërkatni me lëng limoni që të mos errësohet ose përzieni menjëherë me një portokall.
3. Hiqni rrushin nga dega dhe lëreni të plotë.
4. Vendosini në shtresa në një tas: portokallin, rrushin, hurmën, dardhën. Lubrifikoni secilën shtresë me salcë kosi, duke shtuar sheqer për shije.
5. Nëse dëshironi ta bëni ëmbëlsirën më të ëmbël, vendoseni sipër me çokollatë.

Nga manaferrat

Enët e verës nga frutat dhe manaferrat janë të gjithanshme dhe të shëndetshme, ato mund të shërbehen tryezë festive Ose hani ato në një ditë jave. Mënyra më e lehtë për të vendosur se si të bëni një ëmbëlsirë të lehtë do të jetë në qershor ose korrik, kur manaferrat e freskëta rriten në shtëpinë tuaj të vendit ose shfaqen në ndonjë tezgë tregu. Në këtë kohë, ju vetëm duhet të zgjidhni veshjen e duhur në mënyrë që të mos mbytni shijen e ndritshme ekspresive të luleshtrydheve të freskëta.

Përbërësit:

• luleshtrydhe - 300 gram;
• boronica - 100 gram;
• kivi - 2 copë;
• banane - 1 pc.;
• krem - 5 lugë gjelle. l.;/li>
• nenexhik - për dekorim.

Mënyra e gatimit:

1. Lani mirë të gjitha frutat, qëroni kivin dhe bananen. Hiqni kërcellet dhe gjethet nga luleshtrydhet.
2. Bananet, kivi, luleshtrydhet priten në feta të holla, më pas vendosen në një vazo në shtresa, spërkaten me boronica dhe derdhen me krem. Nëse keni në dispozicion krem ​​të rëndë, mund ta rrahni me sheqer për të bërë një krem.
3. Dekoroni me gjethe nenexhiku sipër.

Me djathë

Nëse jeni të mërzitur enët me perime, por nëse doni diçka të lehtë dhe të freskët, provoni një pjatë frutash dhe djathi - ky është një kombinim i ëmbëlsisë dhe astringencës: nëse e shijoni meze me një salcë origjinale, atëherë recetat shtëpiake për sallata me fruta dhe djathë nuk do të jenë në asnjë mënyrë inferiore ndaj atyre të restorantit. Filloni njohjen tuaj me kombinime klasike.

Përbërësit:

• djathë dhie - 50 g;
• dardhë - 1 copë;
• gjethe romano ose ajsbergu - 2-3 copë;
• vaj ulliri- 1 lugë gjelle. l.;
• mjaltë - 1 lugë;
• arre - 2 lugë gjelle. l.

Mënyra e gatimit:

1. Lani dardhën, hiqni farat. Pritini në feta, skuqini për disa minuta në vaj.
2. Derdhni në dardhë thërrimet e grira të arrës dhe mjaltin, gatuajeni edhe 2-3 minuta të tjera.
3. Në pjata vendosim gjethet e romës të grisura me dorë dhe mbi to dardhën e skuqur. I rregullojmë me salcë nga tigani.
4. Grini në grirë djathin e dhisë dhe spërkatni sipër.
5. Sipas një recete të ngjashme, mund të përgatisni një meze me djathë brie (ose camembert) dhe rrush ose fiq.

Me gjizë

Për ushqim për fëmijë gjizë perfekte dhe ëmbëlsirë frutash, e cila kombinohet veçoritë e dobishme(për shkak të përmbajtjes së lartë të kalciumit) dhe shijes delikate të ndritshme. Nuk ka nevojë të shtoni sheqer në këtë pjatë, ndaj është e përshtatshme edhe për ata që janë në dietë. Në vend të gjizës mund të përdoren djathëra të butë për të shmangur kokrrizimin e tepërt në gjellë (si në foto). Gjiza shkon mirë me kos me pak yndyrë ose salcë kosi.

Përbërësit:

• mascarpone - 200 g;
• shurup mjedër - 5 lugë gjelle. l.;
• banane - 1 pc.;
• portokalli - 1 pc.;
• çokollate e zezë;
• ananasi i konservuar (copë) - 150 g.

Mënyra e gatimit:

1. Pritini tulin e ananasit në kubikë, bananes në rrathë dhe portokallit në copa të vogla.
2. Maskarponen e vendosni në fund të tasit.
3. Më pas përzieni pjesën tjetër të përbërësve, rregulloni me shurup dhe shtroni shtresën e dytë.
4. Sipër i hidhni copa çokollate.

Si të bëni sallatë frutash

Nëse ndonjë salcë dhe vaj është i përshtatshëm për perime, atëherë cili duhet të jetë salca për sallatën e frutave? Nuk duhet të ndërpresë shijen e vetë frutave dhe manave, por vetëm t'u japë atyre nuanca të reja. Nëse po përpiqeni të humbni peshë, zgjidhni produkte qumështi të fermentuar me pak yndyrë (0% nëse është e mundur). Çfarë është e përshtatshme si salcë sallatë frutash:

1. Shurup (kokrra të kuqe, fruta, çokollatë).
2. Karamel.
3. Krem (konsistencë e lëngshme ose i rrahur).
4. Kos (me ose pa aromatizues).
5. salcë kosi.
6. Berry, lëngje frutash.
7. Qumështi i kondensuar.
8. Lëng limoni.

Video

Diskutoni

Sallatë frutash: receta me foto

Frutat janë një pjesë e rëndësishme e menusë së një personi modern, pasi ato janë burime të vlefshme substancave të dobishme. Frutat furnizojnë trupin e njeriut vitaminat esenciale, minerale dhe makronutrientë. Konsumimi i rregullt i tyre në ushqim ka një efekt pozitiv në imunitetin, përmirëson tretjen, përshpejton metabolizmin dhe jep energji për një kohë të gjatë.

Frutat mund të përdoren për të përgatitur një gamë të gjerë pjatash, duke përfshirë ëmbëlsirat dhe pijet. Shumica e recetave janë universale. Duke ndryshuar vetë disa nga përbërësit, mund të përgatisni një pjatë më ushqyese ose të shëndetshme dhe me pak kalori. Një plus i madh është fakti se shumica e frutave mund të ngrihen për dimër, duke ruajtur vetitë e tyre të dobishme. Më poshtë janë disa ide që ju tregojnë se çfarë mund të bëni me fruta.

Ka shumë mundësi për përgatitjen e sallatave të frutave, dhe ato janë të kufizuara vetëm nga kufijtë e fantazisë. Ekzekutimi i këtyre recetave do të kërkojë një minimum përpjekje dhe kohë.

Për këtë pjatë të thjeshtë ju nevojiten:

• 2 banane;
• një tufë rrush pa fara;
• 5 pjeshkë të pjekura;
• ashkël kokosi.

Qëroni bananet dhe pritini në feta. Rrushi i pastër duhet të hiqet nga degët. Nëse manaferrat janë të mëdha, rekomandohet t'i prisni në gjysmë. Qëroni pjeshkët dhe pritini në kubikë ose feta. Përziejini të gjithë përbërësit dhe spërkatni me thekon kokosi. Sipas dëshirës, ​​gjellës mund t'i shtohet shurup ose lëng, gjë që do ta bëjë atë edhe më të lëngshme.

Një recetë më e ndërlikuar do të kërkojë një larmi më të madhe përbërësish:

• 2 banane;
• 2 portokall;
• 2 kivi;
• mango e pjekur e mesme;
• 150 g kos natyral;
• ¼ lugë çaji vanilinë;
• arra;
• sheqer ose stevia.

Pritini bananet e qëruara në unaza, mangon dhe kivin në kubikë, prisni fetat e portokallit në 3-4 pjesë. Kombinoni frutat në një enë me vanilje dhe stevia të lëngshme (ose sheqer). Shtoni kosin dhe përzieni, më pas spërkatni me arra të grira.

Ëmbëlsirë me gjizë me fruta

Receta e mëposhtme do t'ju tregojë se çfarë mund të përgatitet nga frutat dhe gjiza. Kjo ëmbëlsirë do të tërheqë veçanërisht për fëmijët. Dhe për ata që janë në dietë, mund të shtoni një ëmbëlsues në vend të sheqerit dhe gjella nuk do ta dëmtojë aspak figurën. Plus, nuk kërkon pjekje.

Ju do të keni nevojë për produktet e mëposhtme:

• 250 g gjizë;
• çdo frut i dëshiruar;
• 200 g salcë kosi;
• 200 ml qumësht;
• 100 g sheqer;
• 20 g xhelatinë.

Xhelatina duhet të përzihet me qumësht të ngrohtë dhe të lihet të fryhet (çdo paketë ka udhëzime të hollësishme se si ta bëni këtë). Gjiza duhet të fërkohet mirë përmes një sitë, pas së cilës i shtohen salcë kosi dhe sheqeri. Përziejini mirë përbërësit derisa të jenë homogjenë, për këtë mund të përdorni një blender.

Xhelatina e fryrë në qumësht duhet të nxehet në zjarr të ulët derisa të tretet, duke shmangur zierjen. Masën e xhelatinës e derdhim në gjizë dhe e rrahim mirë me mikser. Vendosni copat e frutave të prera paraprakisht në kallëpe silikoni dhe derdhni përzierjen që rezulton, pas së cilës ato duhet të lihen në frigorifer derisa të ngurtësohen plotësisht.

Mëngjesi me gjizë dhe fruta

Një ide tjetër që tregon se frutat mund të bëhen të shëndetshme. Pjata është e përshtatshme për adhuruesit e mëngjesit të ushqimit të duhur dhe të ekuilibruar.

Përbërësit:

• 200 g gjizë të grimcuar;
• 3 kajsi;
• 1 dardhë ose kivi;
• një grusht rrush të thatë;
• arra;
• sheqer ose stevia.

Sheqeri, frutat e prera në feta (mund të përdorni çdo sipas shijes tuaj) dhe rrush të thatë i shtohen gjizës. E përziejmë pak enën dhe e spërkasim me arra.

koktej frutash

Receta të shumta që sugjerojnë se çfarë mund të përgatitet nga frutat në një blender më së shpeshti përmendin smoothie - kokteje të shijshme frutash, të cilat do të zgjasin jo më shumë se disa minuta për t'u përgatitur.

Kjo recetë do të kërkojë përbërësit e mëposhtëm:

• 3 banane;
• 400 ml lëng portokalli të freskët;
• 400 g luleshtrydhe;
• arra ose fara.

Përziejini të gjithë përbërësit në një blender derisa të jenë të lëmuara. Pija është më e këndshme për t'u pirë e ftohtë.

smoothie qumështi

Dhe çfarë mund të gatuani në një blender frutash për mëngjes? Ka shumë ide. Një nga më të njohurit konsiderohet një koktej me qumësht dhe bollgur. Kjo është një pije e përzemërt dhe jashtëzakonisht e shëndetshme që do të plotësojë nevojën e mëngjesit të organizmit lëndë ushqyese dhe energji.

• 2 banane të pjekura;
• 7-8 Art. lugë tërshërë;
• 400 ml qumësht;
• luleshtrydhe sipas dëshirës;
• ½ lugë çaji kanellë;
• mjaltë për shije.

Vendosni bananet e qëruara dhe qumështin në një tas blender. I rrahim përbërësit për rreth një minutë dhe më pas i shtojmë thekon tërshërë dhe vazhdojmë bluarjen derisa të krijohet një masë homogjene. Në fazën e fundit shtohet kanella dhe mjalti, pija rrihet edhe 1 minutë.

Mëngjesi është gati me nxitim. Shtimi i disa kubeve akulli në smoothie-n tuaj mund t'ju ndihmojë të qetësoheni në një ditë të nxehtë.

Koktej frutash dhe perimesh

Po mendoni se çfarë mund të gatuani nga perimet dhe frutat? Receta e mëposhtme do t'ju ndihmojë. Në këtë version, shija e frutave kombinohet me përfitimet e paçmuara të një baze vegjetale.

Për ekzekutimin e recetës ju nevojiten:

• 100 g karrota;
• 150 g mollë të ëmbla;
• 150 g mollë jeshile;
• 15 g borzilok;
• një majë pluhur xhenxhefili

Grini karotat e qëruara. Qëroni mollët dhe pritini në copa. Kombinoni të dy përbërësit me një blender në një masë homogjene, pas së cilës i shtohen borziloku dhe xhenxhefili. Rrihni edhe për 1 minutë. Derdhni pijen e përfunduar në gota, nëse dëshironi, shtoni kube akulli.

Pije selino

Për ata që janë në mëdyshje nga pyetja se çfarë mund të përgatitet shpejt nga frutat, receta e koktejit me selino është një zgjidhje e shkëlqyer. Pija është mjaft e trashë dhe e kënaqshme.

Grupi i përbërësve të nevojshëm është minimal:

• 1 banane;
• 100 g ananas (mund të përdorni si fruta të freskëta ashtu edhe të konservuara);
• 50 g selino.

Një banane e qëruar duhet të bëhet pure me një blender. Ananasi pritet në copa të vogla dhe dërgohet në tasin e blenderit tek banania. Përziejini mirë përbërësit derisa të jenë të lëmuara. Lani tërësisht kërcellin e selinos, prisni në copa të vogla dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. E rrahim sërish mirë të gjithë përzierjen.

Për ata që preferojnë një opsion më të hollë smoothie, mund të përdoret lëng ananasi i konservuar.

Lëng molle me tul

Çfarë pije frutash mund të bëni përveç smoothies dhe shakes? Sigurisht, lëng, të cilin, për më tepër, mund ta rezervoni për dimër. Recetë klasike lëng molle do të vijë gjithmonë në ndihmë.

Përbërësit:

• 2 kg mollë (preferohet të merren varietete të buta të ëmbla);
• 4 lugë gjelle. lugë sheqer.

Lani dhe prisni frutat në feta, nuk duhet të hiqni lëvozhgën, por duhet të hiqni qafe farat. Mollët duhet të kalohen përmes një shtrydhëse frutash e perimesh. Derdhni lëngun që rezulton në një tigan me madhësi të përshtatshme.

Pulpa e mbetur pas shtrydhëse frutash e perimesh do të duhet të hollohet me një gotë lëng, të sillet në një çiban dhe të fërkohet përmes një sitë. Shtoni purenë që rezulton dhe sheqerin në një tenxhere me lëng, ngrohni, hiqni shkumën që rezulton. Derdhni lëngun e nxehtë në kavanoza të sterilizuara, rrotullojeni dhe, duke e kthyer, vendoseni nën kapakë.

Komposto

Komposto me fruta dhe manaferra është një mysafir i mirëpritur në çdo tryezë. Me pak imagjinatë, ju mund t'i ndryshoni përbërësit me ndonjë tjetër. E mirë për receta dhe ushqime të ngrira.

Për komposto me mollë dhe qershi do t'ju duhet:

• 5 mollë të mesme;
• 300 g qershi;
• 3 art. lugë sheqer;
• 3 litra ujë.

Sillni ujin të vlojë në një tenxhere me smalt. Vendosni mollët dhe qershitë e lara paraprakisht në ujë të vluar dhe ziejini për 15 minuta. Disa minuta para se të hiqni komposton nga sobë, duhet të shtoni sheqer në të. Ju bëftë mirë!

Pure frutash të ngrira

Për amvisat e kursyera, pyetja se çfarë mund të përgatitet nga frutat e ngrira është veçanërisht e rëndësishme. Në fakt, ushqimet e ngrira janë mjaft të gjithanshme.

Ato përdoren në mënyrë aktive për të përgatitur të njëjtat smoothie. Në të njëjtën kohë, baza e ngrirë e frutave dhe manave e bën pijen edhe më pikante dhe ju lejon të freskoheni mirë. Dhe teknika e bërjes së një kokteji praktikisht nuk ndryshon, vetëm frutat e ngrira shtohen në fund të procesit.

Prej tyre mund të bëni edhe pure frutash, e cila përdoret si ëmbëlsirë ose përdoret për të krijuar të tjera kryeveprat e kuzhinës. Pureja mbahet në ngrirës deri në 2 muaj. Çfarë përbërësish për të futur në të varet vetëm nga preferencat e shijes dhe imagjinata juaj: pjeshkë, mango, kajsi dhe çdo manaferrë do të bëjnë.

• 0,5 kg çdo frut;
• 2 lugë gjelle. lugë limoni;
• 2 lugë gjelle. lugë sheqer.

Përziejini të gjithë përbërësit në një procesor ushqimi për rreth një minutë derisa të kthehen në një masë homogjene. Masa e përfunduar duhet të filtrohet përmes një sitë për të hequr qafe gunga. Mund të përdorni një lugë ose shpatull gome për ta shtyrë purenë përmes sitës.

Pureja është gati. Nëse është e nevojshme, mund të shtoni pak sheqer.

Dashamirët e mëngjeseve të ëmbla shpesh janë të interesuar se çfarë frutash të shijshme mund të përgatiten në mëngjes? Një opsion i shkëlqyeshëm do të ishte byreku i plehrave me pjeshkë. Avantazhi i kësaj recete është shumëllojshmëria e mbushjeve, sepse nuk është e nevojshme të ndalemi vetëm te pjeshkët. Pothuajse çdo frut do të jetë i dobishëm për këtë pjatë.

Ju gjithashtu mund dhe madje duhet të përdorni ushqime të ngrira, ato janë më të përshtatshme për pjekje. Kjo shpjegohet thjesht: kur ngrihen, frutat humbasin lagështinë e tepërt, gjë që mund të prishë konsistencën e brumit, duke e bërë atë më të lëngshëm.

Për byrekun me pjeshkë do t'ju duhet:

• 2 racione petë të blera;
• ca qumesht;
• ¾ filxhan sheqer;
• 10 pjeshkë të ngrira;
• 3 art. lugë niseshte misri;
• 1 st. një lugë lëng limoni;
• ¼ lugë çaji kanellë të bluar;
• ¼ lugë çaji kripë;
• 1 st. lugën gjalpë;
• një majë arrëmyshk.

Në një tas të veçantë, kombinoni pjeshkët e shkrirë, niseshte misri, lëng limoni, sheqer, kanellë, arrëmyshk dhe kripë. Mbulojeni përzierjen me film ushqimor dhe lëreni mënjanë për një kohë.

Vendosni 1 fletë brumi në një kallëp byreku, vendosni masën e pjeshkës dhe një copë gjalpë. Skajet e brumit duhet të lyhen me qumësht, mbulojeni enën me një fletë të dytë brumi. Qumështi do të ndihmojë në mbylljen e mirë të skajeve. Byreku duhet shpuar në disa vende me kruese dhëmbësh ose pirun, të lyhet me qumësht dhe të spërkatet me sheqer.

I vendosim pastat në furrë të parangrohur në 200°C për 50 minuta. Para se ta vendosni tortën në tavolinë, duhet të lihet të ftohet. Ju bëftë mirë!

ëmbëlsirë me mollë

Çfarë pjate mund të përgatitet nga frutat për të diversifikuar menunë e zakonshme? Një recetë çuditërisht e thjeshtë dhe e shpejtë për mollët e mjaltit do të fitojë dashurinë e të rriturve dhe fëmijëve.

Do t'ju duhet:

• 6 mollë të plota mesatare;
• 6 lugë çaji mjaltë.

Shpëlajini mirë frutat nën ujë të rrjedhshëm, prisni bazën dhe hiqni thelbin me thikë. Derdhni mjaltin në hapësirën që rezulton. I vendosim mollët në një tepsi dhe i vendosim në furrë të parangrohur në 220°C. Ena duhet të piqet derisa lëvozhga të jetë rrudhosur.

Një ëmbëlsirë e ftohtë freskuese do të jetë një fillim i këndshëm i ditës. Akullorja e gatshme mund të spërkatet me çokollatë ose të derdhet me shurup.

Përbërësit:

• 1 banane;
• 180 ml jogurt vanilje.

Një banane e qëruar duhet të mbahet në frigorifer për 1 natë. Në mëngjes, lëreni për 15 minuta në temperaturën e dhomës, më pas përzieni tërësisht me kos në një blender.

Akullorja është gati për të ngrënë.

Shporta me fruta

Një recetë e thjeshtë ëmbëlsire që mund të dekorojë një tryezë festive. Një bombë e vërtetë vitaminash!

Përbërësit e kërkuar:

• 0,5 banane;
• 1 portokall;
• 4 kumbulla të thata;
• 1 kivi;
• 2 lugë gjelle. lugë kokrra shege;
• 1 pako me kallëpe vafle;
• 1 st. një lugë reçel molle (ose ndonjë tjetër për shije).

Kivi dhe portokalli qërohen dhe priten në kubikë. Kumbullat e thata të njomura paraprakisht duhet të priten në copa të vogla, dhe bananet duhet të priten në unaza. Vendosni të gjitha frutat në një enë dhe përzieni, pas së cilës mund të shtoni reçel dhe t'i spërkatni me kokrrat e shegës. Në një ditë të nxehtë vere, rekomandohet ta lini ëmbëlsirën për pak në frigorifer dhe do të merrni një meze të lehtë freskuese. Ju bëftë mirë!

sallata frutash- e thjeshtë, e kënaqshme dhe në të njëjtën kohë vakte të shëndetshme. Njerëzit që merren me palestër i përdorin ato si ushqime meze dhe ushqime të trupit para stërvitjes. Gjithashtu, sallatat e frutave përshtaten në mënyrë të përkryer në dietat për humbje peshe. Ndryshe nga ëmbëlsirat, ato nuk janë vetëm të shijshme, por edhe me pak kalori dhe të shëndetshme.

Sallatat apo frutat veçmas?

Sallatë frutash për dobësim

Është shumë e vështirë për ata që kanë një dhëmb të ëmbël të durojnë një dietë që ndalon ëmbëlsirat, biskotat dhe çokollatën. Sallata e frutave do t'i ndihmojë ata të përballen me kufizimet e ushqimit. Kjo pjatë zëvendëson lehtësisht ëmbëlsirat me kalori të lartë. Është e ëmbël për shkak të fruktozës. Kjo do të thotë që dhëmbi i ëmbël do të marrë sheqerin e nevojshëm, por nuk do të dëmtojë figurën e tij.

Një tjetër avantazh i pjatave me fruta për ata që duan të humbin peshë është se ato nuk shqetësohen. Duke zgjedhur fruta të ndryshme, mund të krijoni kombinime të reja shijesh disa herë në ditë. Mund të eksperimentoni edhe duke shtuar perime dhe përbërës të tjerë në sallata.

Një filxhan frutash është një rostiçeri popullore që hahet para gjimnastikës, fitnesit, vrapimit. Një meze e lehtë do të bëhet më interesante nëse e ktheni në një sallatë me një salcë me pak kalori. Një pjatë e tillë do të japë energjinë që do të kërkohet gjatë orëve të mësimit, por do të ruajë një ndjenjë lehtësie.

Zgjedhja e karburantit

Zakonisht sallatat lyhen me majonezë ose gjalpë, kurse ëmbëlsirave me fruta shtohen çokollatë dhe krem ​​pana. Këto ushqime janë të larta në kalori dhe nuk kontribuojnë në humbjen e peshës. Për një sallatë frutash, mund të zgjidhni edhe një salcë që do të jetë e shëndetshme, diete dhe në të njëjtën kohë e shijshme. Këtu janë disa nga opsionet e mundshme:

1. Krem perimesh. Tani ato shiten në çdo dyqan. Ato nuk përmbajnë yndyrë qumështi, kështu që produkti është i përshtatshëm për ata që janë në dietë.
2. Kosi me pak yndyrë dhe vaj ulliri të rafinuar. Në kombinim me këta përbërës, vitamina A që gjendet në fruta përthithet më mirë.
3. Kos pa yndyrë. Përzihet në mënyrë të përkryer me frutat, dhe gjithashtu i jep trupit proteina që veprojnë si një material ndërtimi dhe janë të rëndësishme për formimin e relievit kur luani sport.

Pajtueshmëria e përbërësve

Ju nuk duhet të copëtoni të gjitha frutat e mundshme në një sallatë, pasi secila prej tyre përthithet në mënyrën e vet. Mjaftojnë 4-5 fruta të ndryshme. Është kategorikisht e pamundur të përdoren vetëm ato në të cilat shumë përmbajtje të lartë Sahara. Këto janë banane dhe rrush. Gjithashtu nuk duhet të blini fruta dhe manaferra jashtë stinës. Pra, luleshtrydhet e dimrit përmbajnë pak vitamina. Me shumë mundësi, nuk do të sjellë dëm, por pothuajse nuk ka substanca të dobishme në të.

Mollët, kivi, si dhe ananasi dhe grejpfruti, të cilët njihen për aftësinë e tyre për të djegur yndyrat, janë më të përshtatshmet për një sallatë diete. Në verë, ju mund të shijoni pjepërin, madje edhe shalqirin - ai nuk përmban kalori dhe përbëhet pothuajse tërësisht nga uji, kështu që pastron mirë trupin nga toksinat.

Gustatorët mund të provojnë kombinime jo standarde të përbërësve dhe të shtojnë selino, marule, karkaleca në sallatë. Duke eksperimentuar në këtë mënyrë, do të merrni një dozë shoku të vitaminave, energji për fitnes dhe do të mbani një figurë të hollë.