Receta për urthin dietik. Dieta dhe ushqimi i duhur për urthin

29.04.2021Titulli: Riparim

Dieta për urth luan një rol të madh. Trajtimi, ilaçet nuk do të jenë efektive nëse nuk i përmbaheni ushqimit të duhur. Nëse ndiqni dietën, hani ushqime të shëndetshme, ngopni menunë dhe dietën me vitamina, urthi nuk do ta shqetësojë një person. Duke ndjekur një dietë, ju mund të shpëtoni nga urthi përgjithmonë.

Meqenëse shkaku kryesor i urthit është hiperaciditeti, të gjitha ushqimet nga menyja që provokojnë prodhimin e lëngut të tepërt të stomakut duhet të përjashtohen. Shkaqet e rritjes së pH - ulçera gastrike, gastriti, pankreatiti, kolecistiti. Trajtimi i sëmundjeve të tilla duhet të kryhet në kohë për të shmangur komplikimet serioze, përfshirë kancerin. Por pavarësisht se cilat arsye çuan në zhvillim një numër i madh lëng stomakut, ju duhet të ndiqni një dietë.

Rregullat bazë të të ushqyerit

Dietë për urth ofron pjesshëm ushqyerjen e duhur dmth është më mirë të hani pjesë të vogla, por shpesh.
Mjekët flasin kundër mbingrënies, kundër dietave të tjera në kohën kur trajtimi është në zhvillim e sipër.
Vakti i fundit kryhet jo më vonë se 2 orë para gjumit.
Është e nevojshme të pini shumë lëngje - të paktën 2.5 litra ujë.
Përjashtoni nga menyja ushqimet e skuqura, të kripura, të tymosura, marinadat, ushqimet e shpejta (ushqimet e skuqura në një kore të artë janë shumë të dëmshme, dhe korja e artë është kolesteroli më i pastër).
Nëse një person pi duhan, atëherë menjëherë duhet të hani diçka, dhe vetëm atëherë të pini duhan.
Në mënyrë që trajtimi i urthit të jetë efektiv, alkooli dhe uji i gazuar, kafeja duhet të hiqet, mund të pini çaj, puthje, zierje bimore, komposto.
Me aciditet të shtuar, agjërimi është i ndaluar.
Kur trajtimi është në progres, pas ngrënies, nuk mund të merrni një pozicion horizontal të trupit për 40 minuta.
Ushqimi është i zier me avull, mund të gatuani enët në furrë, tenxhere të ngadaltë.
Vlera energjetike e produkteve është jo më pak se 2700 kcal.
Para se të shkoni në shtrat, menyja nuk duhet të përmbajë ushqime dhe ushqime të rënda.
Për të eliminuar shkaqet e urthit, ushqimi duhet grimcuar sa më shumë, është më mirë ta grini në blender, ose në një mulli mishi.
Dieta parashikon porcione të vogla (për të eliminuar shkaqet e urthit, është e rëndësishme të mos mbingarkoni stomakun).
Është e nevojshme të përjashtohet konsumimi i pjatave të nxehta dhe të ftohta nga menyja, ato duhet të jenë të ngrohta, vetëm në këtë rast trajtimi do të japë rezultat.
Reduktoni marrjen e kripës.
Ushqimi i duhur për urthin, dieta parashikon përjashtimin e ushqimeve që rrisin prodhimin e lëngut të stomakut - alkool, limon, portokall, mandarina, erëza pikante.
Duhet ndjekur rregullisht një dietë për ulcerat e stomakut, gastrit dhe sëmundje të tjera të traktit gastrointestinal.

E rëndësishme! Dieta për urth duhet të merret vesh me mjekun.

Nuk duhet të harrojmë se ushqimi i duhur për urthin varet nëse aciditeti i stomakut tek një person është i ulët apo i lartë. Urthi me aciditet të lartë është më i zakonshëm sesa me aciditet të ulët. Prandaj, një person me rritje të prodhimit të acidit klorhidrik duhet të përjashtohet nga menyja e ushqimeve që shkaktuan urth. Nëse pH i stomakut ulet, është e nevojshme, përkundrazi, të hani ushqime që shkaktojnë rritje të nivelit të aciditetit.

Para së gjithash, është e nevojshme të përcaktohen shkaqet e shqetësimit - ulçera e stomakut ose patologji të tjera. Mjeku, pas ekzaminimit, do të jetë në gjendje të thotë se çfarë mund të hani dhe çfarë nuk mund të hani me urth, t'ju ndihmojë të bëni një dietë, të përcaktojë ushqimet që shkaktojnë urth.

Ushqimet e lejuara për aciditet të lartë

mish pa dhjamë dhe peshk;
supë me pak yndyrë, është më mirë të jepet përparësi supave të perimeve, nga gjoksi i pulës, viçi;
vezë të ziera të buta, vezë të fërguara;
zarzavate - majdanoz, kopër;
patate;
kungull i njomë, karota, speca të ëmbël, patëllxhanë, panxhar - gjatë faljes;
drithëra;
makarona;
salcice, salcice, proshutë (ju mund të salcice);
kërpudha;
puthje, komposto nga frutat jo acid;
mollë të ëmbla, pjeshkë, pjepër, banane, rrush të ëmbël, luleshtrydhe;
me pak yndyrë, qumësht, gjizë, djathëra të fortë, qumësht të pjekur të fermentuar, kos, brumë kosi;
çaj jeshil;
Bukë e bardhë;
pjekje në brumë pa maja;
gjalpë - rrallë;
vaj ulliri (mund të jetë luledielli).

Ushqime të ndaluara me aciditet të lartë

agrumet (të ndaluara për ulcerat e stomakut dhe gastrit);
domate, kastraveca (të ndaluara për ulcerat e stomakut dhe gastrit);
produkte të qumështit të fermentuar (gatitë që shkaktojnë urth dhe belçim me gastrit);
ushqime të yndyrshme, duke përfshirë supat;
qepë, hudhër, ushqim pikant, lëpjetë;
pastë në brumë tharmi, ëmbëlsira;
pije të gazuara dhe alkoolike;
kafe;
mish me yndyrë, peshk;
bishtajore;
Bukë thekre;
ushqime të skuqura;
turshi, mish i tymosur dhe marinada.

Ushqimet e lejuara për aciditet të ulët

perimet mund të hahen pas trajtimit të nxehtësisë;
fruta të tharta dhe të ëmbla, të tharta - rrallë;
produkte qumështi, djathëra;
drithëra;
salsiçe dhe frankfurte, proshutë;
mish pa dhjamë dhe peshk;
qepë, hudhër pas trajtimit të nxehtësisë;
bukë thekre - rrallë;
gjalpë, vaj ulliri - rrallë;
kafe me qumesht;
puthje, komposto;
kërpudha;
bishtajore - jo shpesh;
vezë;
lakër turshi.

Ushqimet e ndaluara me pH të ulët

Ndalimi me nivel të ulët aciditeti, urthi vlen për ushqimet e skuqura, shumë të kripura dhe të tymosura. Marinatat dhe turshitë, erëzat mund të hahen, por rrallë.

Një fenomen i tillë si urthi me aciditet të ulët nuk është i zakonshëm, por për të përjashtuar shfaqjen e shqetësimit, duhet patjetër të ndiqni rekomandimin për të ditur se çfarë pjatash mund të hani. Një dietë për urthin, një dietë, përpilohet në secilin rast individual, në varësi të shkakut të urthit.

Menuja e javës me aciditet të lartë

e hënë

mëngjes - tavë me gjizë, çaj;
drekë - supë gjoks pule, qull hikërror, top cue viçi, komposto;
rostiçeri pasdite - biskotë diete, një gotë kos;
darkë - peshk i pjekur me patate, komposto;
para se të shkoni në shtrat - një gotë qumësht.

mëngjes - cheesecakes, çaj;
mëngjesi i dytë - bollgur qumështi (mund të shtohen fruta), bukë me djathë, çaj;
drekë - supë me qofte, Pure patatesh, kunguj të njomë të pjekur me barishte dhe salcë kosi;
rostiçeri pasdite - biskota me biskota, një gotë kos;
darkë - dumplings, një gotë komposto;
para se të shkoni në shtrat - një gotë qumësht.

mëngjes - vezë të fërguara, çaj, bukë me djathë;
mëngjesi i dytë - qull hikërror qumështi, çaj;
drekë - supë me peta, kotele viçi në avull, oriz, sallatë panxhari me vaj ulliri, puthje;
rostiçeri pasdite - byrekë me patate të pjekura nga brumi jo maja;
darkë - qull elbi, stroganof viçi, çaj;
para se të shkoni në shtrat - një gotë kos.

mëngjes - makarona me salcice, bukë çaji me djathë;
mëngjesi i dytë - veze te ziera, puthje;
drekë - supë peshku, petë me patate, komposto;
rostiçeri pasdite - tavë me gjizë, çaj;
darkë - pure patate, avull kotele pule, çaj;
para se të shkoni në shtrat - një gotë kos.

mëngjes - supë qumështi me makarona, çaj;
mëngjesi i dytë - marshmallow / marmelatë, pelte;
darke - supë perimesh, pilaf me mish viçi, komposto;
rostiçeri pasdite - byrekë të pjekur me reçel, çaj;
darkë - oriz, pres pule me avull, pelte;
para se të shkoni në shtrat - kos (lejohet të shtoni fruta).

mëngjes - mollë të pjekura me mjaltë, çaj;
mëngjesi i dytë - bulmet qull orizi(mund të shtoni fruta), pelte;
drekë - supë me makarona në lëngun e pulës, qull hikërror, salcice, salcë lakër (gjatë faljes së sëmundjes), çaj;
çaj pasdite - sallate frutash, puthje;
darkë - peshk i pjekur, pure patatesh, çaj;
para se të shkoni në shtrat - një gotë qumësht i pjekur i fermentuar.

të dielën

mëngjes - petulla me gjizë, çaj;
mëngjesi i dytë - vezë të fërguara, pelte;
drekë - supë me hikërror, kotele me avull me oriz, çaj;
rostiçeri pasdite - dy vezë të ziera, bukë me djathë, çaj;
darkë - thëllëzë e pjekur, patate, çaj;
para se të shkoni në shtrat - një gotë qumësht.

Për të hequr qafe urthin, duhet të ndiqni rregulla të thjeshta dhe të hani siç duhet. Ndjekja e një diete dhe trajtimi bazë për shkakun e urthit do t'ju ndihmojë të shpëtoni shpejt nga shqetësimet dhe sëmundjet.

Ju gjithashtu mund të jeni të interesuar

Dieta për urth është çelësi i shëndetit të mirë. Për të parandaluar zhvillimin e sëmundjeve serioze dhe për të hequr qafe simptomat, duhet të rregulloni dietën. Vetëm përjashtimi i disa ushqimeve dhe një regjim i veçantë vaktesh do të jenë të dobishme.

Djegie të dhimbshme në ezofag, belçim të pakëndshëm, dhimbje dhe rëndim - këto simptoma zakonisht shoqërohen me urth. Megjithatë, urthi në vetvete nuk është aspak një sëmundje e pavarur, është vetëm pasojë ose simptomë shoqëruese e ndonjë sëmundjeje, ndonjëherë shumë serioze.

Kjo është arsyeja pse, me manifestimet e një simptome të tillë, është e nevojshme të konsultoheni me një mjek, të merrni masat e nevojshme. Para së gjithash, kjo është një dietë për urthin.

Urthi- një ndjesi e pakëndshme djegieje dhe dhimbje në ezofag, e cila shfaqet kur përmbajtja e stomakut bie në kontakt me mukozën e tubit të ezofagut. Shpesh pasojat e urthit janë shumë të trishtueshme: erozioni, inflamacioni, ndryshime të ndryshme në indet e ezofagut, madje edhe neoplazi.

Shkaktarët e urthit mund të jenë sëmundjet kronike: gastrit, ezofagit, ulçerë stomaku. Një nga faktorët që provokon periodikisht urth mund të jetë pamjaftueshmëria e kardias. Në këtë sëmundje, sfinkteri midis ezofagut dhe stomakut nuk mbyllet plotësisht, si rezultat i së cilës përmbajtja e stomakut hyn në mukozën e ezofagut dhe e djeg atë.

Indet e mukozës së ezofagut tonë janë të ndryshme nga ato të stomakut: ata janë absolutisht të pambrojtur ndaj acideve, kështu që lëngjet e tretjes provokojnë inflamacion dhe djegie.

Disa ushqime gjithashtu mund të shkaktojnë urth. Një reagim i ngjashëm ndaj një produkti të caktuar mund të jetë individual. Nëse, për shembull, pasi keni ngrënë një ushqim të caktuar, gjithmonë hasni ndjesi të tilla të pakëndshme, produkti duhet të përjashtohet nga dieta.

Urthi mund të jetë gjithashtu rezultat i sforcimit fizik. Pas stërvitjes intensive në palestër, ngritjes së peshave apo vrapimit për një kohë të gjatë, një simptomë e tillë është mjaft e pritshme. Mundësia për të rritet nëse keni ngrënë ushqim pak para stërvitjes.

Pasojat dhe sëmundjet që provokojnë djegie në ezofag janë gjithmonë të rrezikshme. Megjithatë, nëse ndiqni një dietë, stomaku dhe ezofag gradualisht do të kthehen në funksionimin normal.

Çfarë është dieta?

Një dietë për urth të vazhdueshëm është hapi i parë për të hequr qafe simptomat dhe rikuperimin. Do të ndihmojë në lehtësimin e inflamacionit në ezofag, në uljen e aciditetit në stomak dhe do të sjellë të gjithë sistemin tretës në një gjendje të shëndetshme.

Dieta është më shumë sesa të ushqehesh siç duhet. Disa ushqime që provokojnë një rritje të aciditetit të lëngut gastrik duhet të përjashtohen plotësisht nga dieta juaj. Ekziston gjithashtu një listë e ushqimeve të dobishme që ndihmojnë në parandalimin e urthit dhe lehtësimin e efekteve të tij. Jo më pak e rëndësishme është dieta.

Cila dietë është më efektive dhe e sigurt?

Disa kufizime dietike dhe një dietë e rreptë do të ndihmojnë në kthimin e trupit në një gjendje të shëndetshme dhe në shërimin e shkaqeve të urthit.

Cilat ushqime janë të mira dhe cilat janë të këqija?

Menuja e dietës së urthit duhet të jetë rreptësisht e kufizuar. Ka disa ushqime që kanë një efekt të mirë në gjendjen e mukozave të stomakut dhe ezofagut, kanë një efekt neutralizues dhe ndihmojnë në uljen e dhimbjes. Kjo listë përfshin:

Produktet e qumështit (jo të fermentuara). I pari dhe më i dobishëm është qumështi. Qumështi i lopës me pak yndyrë ndihmon për të përballuar dhimbjen dhe djegien, dhe gjithashtu ka një efekt të dobishëm në membranat mukoze. Mund të përdoret në një dietë të tillë. Gjizë yndyrore dhe gjizë janë gjithashtu të dobishëm.
Bollgur ose bollgur. Kjo është një zgjedhje e mirë për mëngjes. Bollguri përmban substanca të dobishme mukoze që qetësojnë zonat e prekura të përmbajtjes së stomakut. Bollguri nuk provokon rritje të aciditetit dhe ruan ngopjen për një kohë të gjatë. Të dobishme janë edhe drithërat e tjera me qumësht: bollguri, meli, elbi.
Vaj liri. Ky produkt është vlerësuar prej kohësh si një agjent i mirë mbështjellës. Vaji i farave të lirit mund të shtohet në sallata dhe pjata anësore dhe të merret në mëngjes me stomakun bosh. Të dobishme janë edhe farat e lirit, të cilat mund të konsumohen të thata ose të bëhen infuzione.
Bukë pa maja. Buka e pjekur me maja është e keqe për urthin e vazhdueshëm. Ai provokon fermentim në stomak, i cili shoqërohet me rritje të aciditetit dhe mund të shkaktojë urth. Llojet e ndryshme të bukës pa maja duhet të përfshihen në dietën tuaj dietë terapeutike. Një shembull i mirë është lavash.
veze te ziera. Nuk shkaktojnë aciditet të lartë. Përveç kësaj, së bashku me mishin e pulës pa dhjamë, është një burim i shkëlqyer i proteinave.
Bananet. Ky frut përmban shumë substancave të dobishme. Është i ulët në acide frutash, të cilat mund të shkaktojnë një ndjesi djegieje në ezofag. Banania gjithashtu ka veti mbështjellëse dhe ndihmon për të përballuar simptomat e pakëndshme të urthit.
Supa me perime dhe supa të thjeshta me pak yndyrë. Ato mund të përdoren edhe për qëllime mjekësore. Stomaku ka nevojë për ushqim të lëngshëm dhe lëngjet e mishit janë një alternativë e shkëlqyer për supat me yndyrë të pasur dhe jo të shëndetshme.
Perime të ndryshme të gatuara me zierje ose zierje. Ky është një opsion i mrekullueshëm i pjatës dhe darkës për ata që vuajnë nga sëmundjet gastrointestinale. Enët anësore me perime - mënyra për të përmirësuar stomakun. Megjithatë, jo të gjitha perimet mund të konsumohen për urthin. Më poshtë mund të gjeni një listë të ushqimeve të ndaluara.

Është ky ushqimi që është më i sakti dhe më i dobishëm për ata që kërkojnë të heqin qafe urthin dhe të nisin rrugën e rikuperimit.

Ka ushqime që rekomandohen shumë për urthin:

Perime dhe fruta të tharta. Këto përfshijnë domate, mollë, agrume, ananas, kivi, kumbulla, luleshtrydhe, rrush pa fara, qershi etj. Të gjitha këto produkte mund të provokojnë një rritje shumë të mprehtë të nivelit të acidit në stomak, ndaj nuk rekomandohen kategorikisht për urthin dhe inflamacionin e ezofagut.
Bukë maja dhe produkte të pasura buke. Ato shkaktojnë fermentim në stomak. Gjatë fermentimit, përmbajtja mund të hidhet në ezofag dhe të djegë mukozën.
ushqime pikante. Këto janë çdo pjatë dhe erëza me shtimin e piperit, mustardës. Këto janë ushqime shumë agresive për stomakun, të cilat irritojnë mukozën dhe çojnë në urth dhe dhimbje. Ato duhet të eliminohen plotësisht nga dieta.
Ushqime të shpejta, ushqime të pjekura, pije të gazuara dhe lloje të ndryshme patate të skuqura/croutons. E gjithë kjo i referohet produkteve që janë jashtëzakonisht të dëmshme për traktin gastrointestinal dhe shëndetin e përgjithshëm, ndaj përdorimi i tyre duhet të minimizohet ose të ndërpritet fare.
Ushqime të ndryshme të konservuara. Ky është peshk/mish salce domatesh, havjar patëllxhan ose kungull, havjar peshku në salca dhe produkte të ngjashme. Ato ndikojnë negativisht në gjendjen e mukozës së irrituar dhe të përflakur të ezofagut.
Produkte të tymosura, kafe, çokollatë, kakao. Kjo listë jo pa arsye vendoset në një grup - të gjitha këto produkte shkaktojnë relaksim të sfinkterit, në mënyrë që përmbajtja e stomakut të hyjë lirisht në mukozën e ezofagut.

Një dietë për urth të rëndë nënkupton përjashtimin e plotë të këtyre produkteve. Gjithashtu e rëndësishme është një mënyrë dhe rregulla të caktuara për të ngrënë.

Si të hahet

Ka disa rregulla të rëndësishme që duhet të ndiqni për të kuruar urthin. Para së gjithash, kjo është një kohë e caktuar e vakteve.

Kur hani rregullisht në të njëjtën kohë, trupi mësohet me të dhe stomaku është gati për tretje deri në këtë kohë: izolohen enzimat e nevojshme, stabilizohet niveli i acidit. Dhe nëse ushqimi nuk hyn në të, ai fillon të hedhë acid në ezofag dhe të gërryejë indet e veta, gjë që çon në dhimbje dhe djegie.

Ju nuk mund të bëni pushime të gjata midis mëngjesit, drekës, darkës dhe ushqimit të lehtë. Kjo çon në faktin se veprimi i acideve të stomakut drejtohet në mukozën dhe provokon inflamacion. Gjithashtu, mos hani para aktiviteteve sportive, punës fizike dhe gjumit. Sfinkteri mund të relaksohet në pika të caktuara, dhe kjo do të çojë në refluks.

Ushqimi duhet të përtypet tërësisht dhe të konsumohet në pjesë të vogla. Në asnjë rast mos nxitoni gjatë vaktit dhe mos u përpiqni të hani shumë në një vakt.

Menuja për javën

Ja si duhet të duket një plan i përafërt javor i vakteve për urthin:

e hënë:

Mëngjesi: Bollgur me qumësht, çaj me sheqer, sanduiç lavash me djathë.
Rostiçeri: Një gotë qumësht.
Darka: Sallatë me pulë të zier, makarona dhe lakër.
Rostiçeri: Banane.
Darka: Gjizë me arra dhe kajsi të thata.
darkë vonë: Biogurt ose qumësht i pjekur i fermentuar.

e martë:

Mëngjesi: Qull bollgur me qumësht.
Rostiçeri: Kefir.
Darka: Supë me perime, sallatë viçi i zier dhe kastravec.
Rostiçeri: Sanduiç me lavash, djathë dhe perime.
Darka: Pelte me bollgur.
darkë vonë: Një gotë qumësht.

e mërkurë:

Mëngjesi: Qull meli me qumësht, çaj, djathë.
Rostiçeri: waffles vjeneze.
Darka: Oriz i zier dhe peshk me salcë të lehtë, perime opsionale.
Rostiçeri: Banane.
Darka: Mish i zier dhe lëng mishi.
darkë vonë: Një gotë kefir ose gjizë.

e enjte:

Mëngjesi: Bollgur, sanduiç lavash me djathë dhe avokado.
Rostiçeri: Perime të copëtuara.
Darka: Merak me patate dhe kungull i njomë, pulë e grirë e zier.
Rostiçeri: Një gotë qumësht.
Darka: Gjizë dhe banane.
darkë vonë: Supë/supë e lehtë.

e premte:

Mëngjesi: Cheesecakes me reçel.
Rostiçeri: Sallatë perimesh me vaj liri.
Darka: Hikërror i zier me ndonjë mish pa dhjamë.
Rostiçeri: Banane.
Darka: Produktet e qumështit.
darkë vonë: Djathë ose banane.

e shtunë:

Mëngjesi: Qull bollgur, banane.
Rostiçeri: Një gotë qumësht.
Darka: Sallatë me perime dhe peshk të zier.
Rostiçeri: Misër me avull.
Darka: Gjizë me fruta të thata.
darkë vonë: Djathë ose qumësht.

të dielën:

Në këtë ditë, ju mund të shkarkoni, gjë që është e dobishme për sëmundjet e traktit gastrointestinal. Gjatë gjithë ditës lejohet të pini lëngje mishi, ujë të pastër dhe çaj jeshil. Një ditë e tillë agjërimi një herë në dy javë ka një efekt të madh në stomak dhe ezofag dhe parandalon urthin.

Ndjekja e një diete të duhur është shumë e rëndësishme. Kjo ndihmon për të parandaluar pasojat e pakëndshme të një simptome të tillë, përmirëson traktin tretës dhe parandalon djegien dhe dhimbjen. Nje perjashtim produkte të dëmshme jo vetëm kurojnë urthin, por gjithashtu ndikojnë në mënyrë të favorshme në gjendjen e përgjithshme të trupit, si dhe një dietë të caktuar.

Urthi është lëshimi spontan i acidit klorhidrik nga stomaku përsëri në ezofag. Një shenjë e pakëndshme simptomatike vërehet pas ngrënies për arsye ushqimore. Por shfaqja e një ndjesie djegieje mund të shoqërohet me patologji të brendshme të traktit gastrointestinal, proceset inflamatore në organizëm. Dieta për urthin është metoda kryesore terapeutike e trajtimit.

Shkaqet

Urthi është një simptomë e pakëndshme që shfaqet si rezultat i shkeljes së funksionimit të organeve të tretjes. Ka shkaqe ushqimore dhe të rrezikshme të ndjesisë së djegies:

Ushqimore:

mosrespektimi i rregullave të të ushqyerit: ngrënia e tepërt, gëlltitja e ushqimit në copa të mëdha;
përdorimi i shpeshtë i alkoolit, pijeve që përmbajnë kafeinë;
përfshirja në dietë e ushqimeve me yndyrë, pikante, erëza, erëza;
duke luajtur sport pas ngrënies;
mjekim afatgjatë;
stresi.

E rrezikshme:

gastriti i stomakut;
ulçerë;
inflamacion i duodenit, fshikëzës së tëmthit, pankreasit, mëlçisë;
hernia e diafragmës;
infeksion i zorrëve;
formacionet e kancerit.

Shkaqet e urthit shoqërohen me veçoritë e sjelljes së të ngrënit, si dhe sëmundjet e brendshme të një personi. Marrja e medikamenteve në shumë raste klinike është kundërindikuar, ndaj ushqyerja e duhur në rast të urthit është një trajtim efektiv.

Karakteristikat e të ushqyerit dietik

Dieta në rast të një sulmi të urthit dhe shenjave shoqëruese, për shembull, belching, ka për qëllim eliminimin e ndjesisë së pakëndshme të djegies. Ekzistojnë rregulla për të ngrënë që përbëjnë bazën e një diete të shëndetshme:

hani ushqim në pjesë të vogla;
rritja e numrit të vakteve deri në 5-6 herë;
kontrolloni sasinë e lëngjeve që pini;
refuzoni të hani para gjumit;
mos u uritur me aciditet të lartë;
hani ushqime në një vëllim që mund të kënaqë vetëm ndjenjën e urisë;
përtypni ushqimin tërësisht;
përjashtoni kategoritë e ndaluara të produkteve që irritojnë mukozën e stomakut;
vëzhgoni regjimin e temperaturës së enëve të përdorura;
hani ushqime të përpunuara termikisht, të copëtuara.

Vetëm një gastroenterolog mund të përcaktojë kategoritë e përbërësve që duhen ngrënë kur shfaqet urthi. Për takim dietë të veçantëështë e nevojshme të identifikohet shkaku kryesor i ndjesisë së djegies. Pas përcaktimit të nivelit të acidit ph, një specialist do t'ju ndihmojë të krijoni një dietë të ekuilibruar. Nëse urthi shkaktohet nga patologji të traktit gastrointestinal, atëherë dieta duhet të ndiqet rregullisht.

Të ushqyerit gjatë shtatzënisë dhe laktacionit

Gjatë gjithë periudhës së shtatzënisë, nëna e ardhshme mund të shqetësohet nga urthi, i cili shfaqet jo vetëm pas ngrënies. Në fazat e hershme, një ndjesi djegieje shoqërohet me të përziera dhe shoqërohet me ndryshime hormonale në trup. Muajt e fundit, lëshimi i acidit klorhidrik në ezofag është për shkak të ngjeshjes së organeve të barkut nga foshnja, e cila është rritur në përmasa.

Ushqimi i nënës së ardhshme gjatë shtatzënisë dhe gruas që ushqen foshnjën me gji duhet të jenë të balancuara në mënyrë që fëmija të marrë të nevojshmet për rritje dhe zhvillim. lëndë ushqyese.

Dieta sugjeron:

përjashtimi nga dieta e alergeneve - ushqime të ëmbla, arra, agrume;
refuzimi i produkteve të ndaluara për urth;
ushqyerja e pjesshme;
bluarje e plotë, produkte përtypëse;
pirja e ujit para vaktit të synuar.

Të ushqyerit për fëmijët

Djegia e ezofagut dhe stomakut mund të shqetësojë edhe fëmijët e moshës së mesme dhe të rritur që nuk ndjekin një dietë të duhur. Kur shfaqet një simptomë e pakëndshme, fëmija duhet të hajë rreptësisht në një kohë të caktuar në intervale të rregullta në pjesë të vogla. Duhet të shmanget ngrënia e tepërt, agjërimi, ushqimi i thatë, gëlltitja e ushqimit në copa të mëdha.

Dieta nënkupton domosdoshmërisht refuzimin e ushqimit të padëshiruar: ushqim të shpejtë, produkte gjysëm të gatshme, produkte Ushqim i Shpejtë. Dieta e fëmijës duhet të përfshijë ushqime të shëndetshme, të pasura me vitamina dhe minerale.

Ndikimi i ushqyerjes së duhur

Një dietë për urthin dhe shfaqjen e shenjave të gastritit ka një efekt pozitiv në sistemin tretës:

funksionimi i traktit gastrointestinal është i stabilizuar;
niveli i acidit klorhidrik është normalizuar;
pesha e tepërt është zhdukur.

Nëse hani siç duhet, mund të hiqni qafe simptomat që shkaktojnë parehati. Një dietë e shëndetshme kontribuon në normalizimin e sistemit tretës: kalimin e shpejtë të ushqimit në zorrë, procesin e përshpejtuar të tretjes, thithjen e përbërësve.

Kategoritë e produkteve

Kur shfaqet një simptomë e pakëndshme simptomatike, pyetja bëhet e rëndësishme, çfarë mund të hani në mënyrë që të mos ketë më urth. Për të shmangur riemetimin e acidit klorhidrik, duhet të përjashtohen kategoritë e produkteve që duhet të konsumohen kur shfaqet një ndjesi djegieje.

Përbërësit e lejuar

Ushqimi dietik është baza e një stili jetese të shëndetshëm. Me urth të vazhdueshëm pas ngrënies së ushqimit, mund të rregulloni menunë për javën. Ushqimet që nuk rrisin nivelin e aciditetit do të ndihmojnë në zvogëlimin e gjasave për një ndjesi djegieje:

drithërat: oriz, bollgur, bollgur;
makarona;
supë perimesh, supë me pluhur;
mish: viçi, pulë, lepur, gjeldeti;
peshk: purtekë pike, krap, polak;
vezë;
perime dhe fruta;
manaferrat;
gjelbërim;
fruta të thata, arra;
ulliri, gjalpi;
krisur;
pije: komposto me fruta të thata, çaj, ujë mineral pa gaz, lëngje të holluara, zierje bimore.

Me aciditet të ulët, mund të hani përbërës që rrisin nivelin e lëngut stomak: salcice, djathë, produkte qumështi, bishtajore, pasta pa maja, pelte. Rregullat e dietës parashikojnë mundësinë e konsumimit të rrallë të disa llojeve të ëmbëlsirave: marshmallow, marmelatë, marshmallow, mjaltë. Ushqimet e lejuara duhet të merren në avull, të ziera, të ziera. Ushqimi i përpunuar termikisht do të shmangë shfaqjen e një ndjesie djegieje pas sternumit. Nga përbërësit e lejuar, mund të bëni një shumëllojshmëri pjatash: mish i grirë, pate, pure patatesh.

Ka veçori të dietës së duhur për shfaqjen e urthit, së bashku me simptomat e pakëndshme shoqëruese: gulçim dhe fryrje. Në raste të tilla, duhet të hani disa lloje ushqimesh:

drithërat: bollgur, oriz, kuskus;
produktet e mishit: pulë, gjeldeti, viçi, viçi, gjeldeti;
perime: selino, brokoli, lulelakër, karrota, kungull, shparg;
fruta: banane, pjepër, kajsi;
gjelbërim;
E bardha e vezes;

Përbërësit e rrezikshëm

Për urthin, ekziston një listë e përbërësve që nuk duhen ngrënë. Kur gëlltiten, ato kontribuojnë në acarimin e mureve të organit tretës, shfaqjen e deformimeve cikatriale të mukozës së stomakut, një rritje ose ulje të nivelit normal të aciditetit.

Për të shmangur ndërprerjen e funksionimit të traktit gastrointestinal, është e nevojshme të përjashtohen përbërësit që janë të ndaluar për përdorim:

supa nga llojet e yndyrshme të mishit, produkteve të peshkut;
mish: qengji, derri, rosë;
perime: panxhar, domate, rrepkë, rrepkë, qepë, hudhër;
frutat: limon, gëlqere, portokall, mandarinë;
pjata të skuqura, të kripura, pikante, turshi;
produkte qumështi, djathë;
Ushqim të konservuar;
ushqim i shpejtë, ushqim i shpejtë, produkte gjysëm të gatshme;
erëza, erëza, salca, ketchup, majonezë;
produktet e tharmit,;
akullore;
cokollate;
pije: alkool, kafe, kakao, limonada të gazuara, ujë, lëngje natyrale, pije frutash.

Përveç përbërësve të ngrënshëm, zakonet e këqija duhet të braktisen. Pirja e duhanit, pirja e alkoolit, sasia e tepërt e pijeve të forta, si kafeja, çon në një përkeqësim të funksionimit jo vetëm të sistemit tretës, por edhe të organeve të tjera vitale. Përtypja e çamçakëzit në stomak bosh rrit nivelin e aciditetit.

Përbërësit që ndihmojnë në lehtësimin e urthit

Nëse përjetoni një ndjenjë të pakëndshme, duhet të merrni medikamente, dietën e duhur. Por produktet që ndihmojnë në heqjen e urthit do ta përballojnë shpejt problemin:

karrota e grirë;
mbi ujë;
supë pure;
banane;
lëng patate;
xhenxhefil i freskët i copëtuar;
qumësht, kefir me një përqindje të ulët të përmbajtjes së yndyrës;
fara liri, fara luledielli, kunguj, arra, kokrra elbi;
ujë pa gazra;
ulliri, vaj luledielli.

Nga sulmi i urthit lehtësoni produktet e përdorura pas ngrënies. Këta përbërës mund të hahen vetë ose të hahen për të reduktuar ndjesinë e djegies.

Recetat e menysë ditore

Për të ndjekur rregullat e dietës, rekomandohet të hartoni një dietë të përafërt për disa ditë nën drejtimin e mjekut që merr pjesë. Specialisti do të ndihmojë në përfshirjen e produkteve në menu, bazuar në rezultatin e identifikimit të shkaqeve të djegies së rëndë. Para përdorimit të produkteve të lejuara në shtëpi, këshillohet të mësoni për reaksionet alergjike, tolerancën e përbërësve në përputhje me karakteristikat individuale të trupit.

Mëngjesi

Në mëngjes pas zgjimit, këshillohet të hani qull nga varietetet e lejuara të drithërave. Mund të jetë hikërror, bollgur, bollgur. Nëse dëshironi, në vend të qullit, mund të zieni vezë, të hani fruta, krisur me çaj. Një alternativë alternative për njerëzit me një nivel të ulët aciditeti janë enët me gjizë: tavë, ëmbëlsira me djathë, dumplings dembelë.

Darka

Një pjatë popullore është supë ose supë me shtimin e drithërave. Mund të gatuani perime të ziera me kotele me avull, qofte. Opsion i dobishëm ushqimi sallatë me perime, e cila mund të përdoret si garniturë kryesore. Si pije ju duhet të përdorni pelte, komposto.

çaj pasdite

Midis drekës dhe darkës, kërkohet një vakt më shumë. Për një meze të lehtë pasdite, mund të pini çaj me krisur, biskota pa sheqer, të hani fruta.

Darka

Në mbrëmje, një opsion i shkëlqyeshëm për një pjatë janë kotelet nga mish pa dhjamë, peshk i pjekur me një pjatë anësore, vezë të fërguara, zierje me perime. Disa orë para gjumit, mund të pini një gotë çaj, zierje, qumësht me një nivel të ulët aciditeti.

Masat parandaluese

Për të shmangur shfaqjen e një ndjenje të pakëndshme pas një mëngjesi, drekë ose darke të bollshme, ndjekja e rregullave të thjeshta do t'ju ndihmojë:

përfshirja në dietë e produkteve të lejuara për urth që nuk shkaktojnë ndjenjën e rëndimit, nuk kontribuojnë në prodhimin aktiv të lëngut stomak;
përdorimi i produkteve duhet të jetë i shpeshtë, por në pjesë të vogla - jo më shumë se 200-300 gram për vakt;
thithja e ngadaltë e ushqimit, përtypja e plotë e copave;
kufizimi i përdorimit të ushqimit para se të flini gjatë natës;
pozicioni i ngritur i trupit gjatë gjumit;
refuzimi i zakoneve të këqija;
ushtrime të rregullta;
kontrolli i peshës;
pajtueshmëria me marrjen e lëngjeve;
thithjen e sasive të mjaftueshme të vitaminave, mineraleve;
shmangia e stresit, tensionit nervor.

Informacioni në faqen tonë të internetit ofrohet nga mjekë të kualifikuar dhe është vetëm për qëllime informative. Mos u vetë-mjekoni! Sigurohuni që të kontaktoni një specialist!

Gastroenterolog, profesor, doktor i shkencave mjekësore. Përshkruan diagnozën dhe kryen trajtimin. Ekspert i grupit për studimin e sëmundjeve inflamatore. Autor i më shumë se 300 punimeve shkencore.

Një nga shkaqet më të zakonshme të urthit është një dietë e pabalancuar. Siklet shfaqet 30-60 minuta pas ngrënies. Për të shmangur një fenomen të pakëndshëm, është e nevojshme të rishikoni menunë. Cili duhet të jetë ushqimi, si ndikojnë ushqimet në punën e stomakut, ekuilibrin e acidit?

Qëllimi i tabelës dietike është të zvogëlojë ngarkesën në stomak, të rivendosë funksionimin e traktit gastrointestinal. Rregullat e të ushqyerit për urthin:

Ju duhet të hani në pjesë të vogla, shpesh. Mëngjesi, mëngjesi i dytë, dreka, rostiçeri pasdite, darka. Ndiqni rutinën e përditshme. Ushqimi duhet të jetë në të njëjtën kohë çdo ditë.
Darkat e vona nuk rekomandohen. Mundohuni të hani vaktin e fundit 2-3 orë para gjumit.
Mos e teproni! Është e vështirë për stomakun të tresë ushqimin nëse është shumë i ngopur nga ushqimi.
Përtypni ushqimin tërësisht, hani ngadalë.
Gjumi dhe aktiviteti fizik pas ngrënies mund të ndikojnë negativisht në mirëqenien. Prandaj, pasi të keni ngrënë drekë, ecni për gjysmë ore, shëtitjet në ajër të pastër do të jenë të mira për shëndetin tuaj.
Eliminoni ushqimet që janë të dëmshme për trupin. Ushqime të yndyrshme, ushqime pikante, ushqime të shpejta.
Mos e teproni me kripë në ushqim. Ushqimi i kripur provokon urth, irriton stomakun.
Ushqimi duhet të jetë i ngrohtë. Shkak mund të jenë ushqimet e nxehta.
Menuja duhet të përbëhet nga proteina bimore, duke minimizuar përdorimin e proteinave shtazore.
Lejohen produkte që reduktojnë acidet e stomakut. Ju duhet të bëni një menu nga kjo listë produktesh. Një domate e ngrënë për drekë mund të provokojë një ndjesi djegieje.
Kontrolloni sasinë e sheqerit të ngrënë (kjo përfshin ëmbëlsirat, ëmbëlsirat, mjaltin, çokollatën). Si ëmbëlsirë, provoni fruta të ëmbla, lëngje të freskëta të shtrydhura. Agrumet nuk mund të përdoren për të bërë lëng të freskët.
Zgjidhni ushqime që ulin aciditetin kur nivelet janë të ngritura.

Një simptomë e pakëndshme mund të jetë një shenjë e patologjive të organeve të traktit gastrointestinal (për shembull, me gastrit, vërehet një simptomë djegieje). Në këtë rast, tregohet një ekzaminim i plotë mjekësor për të identifikuar shkakun e ndjesisë së djegies. Gjatë shtatzënisë, djegia vërehet për shkak të ndryshimeve në nivelet hormonale, zakonet e shijes.

Urthi i fortë shuhet me ujë me gaz. Por duhet theksuar se uji me shtimin e sodës (agjentët shuarës) provokon fryrje. Kjo do të çojë në fryrje. Është më mirë të konsultoheni me një mjek, ai mund të përshkruajë antacidë që heqin ndjesinë e djegies, shtypin acidin.

Ndjekja e një diete për urth do të ndihmojë në përballimin e simptomave, normalizimin e funksionimit të traktit gastrointestinal. Meqenëse urthi është më shpesh një shenjë e sëmundjeve të sistemit të tretjes, ushqimi i duhur do të jetë një nga metodat e trajtimit. Me të, një qasje e integruar do të zvogëlojë rreziqet e acarimeve dhe do të kurojë sëmundjen.

Efekti i ushqimit në stomak

Dieta për urth luan një rol të rëndësishëm. Trajtimi me medikamente nuk do të japë një rezultat pozitiv nëse një person injoron këshillat ushqyese. Në varësi të një diete, një menu të ekuilibruar, e cila përfshin të gjitha vitaminat esenciale dhe lëndët ushqyese, urthi mund të eliminohet.

Shkaku i djegies është një çekuilibër i acidit, kjo ndodh nga kequshqyerja. Me urth të rëndë, përjashtoni ushqimet që provokojnë prodhim shtesë të lëngut në stomak për tretje.

Produktet e lejuara lehtësojnë ndjesinë e djegies, lehtësojnë shqetësimin në stomak. Gjatë belching, rekomandohet të përjashtohen produktet që kontribuojnë në rritjen e formimit të gazit (fryrje).

Rritja e aciditetit në stomak mund të vërehet me pankreatit (pankreas i përflakur), gastrit, kolecistit (fshikëz e tëmthit të përflakur), kolit ulceroz, hepatit (mëlçia e përflakur), gjatë shtatzënisë. Sëmundjet e rënda të stomakut shfaqen për shkak të stilit të jetesës dhe ushqyerjes jo të duhur.

Rekomandohet që së pari të zbuloni burimin e sëmundjes me urth të vazhdueshëm, pastaj të përshkruani trajtimin. Tabela e dietës duhet të diskutohet me mjekun që merr pjesë. Kështu që ju mund të zgjidhni dietën optimale. Ushqimet e lejuara për urthin zgjidhen individualisht.

Mbani mend! Nëse shfaqen simptoma të tjera (dhimbje, ngërçe barku, nauze, të vjella, dispepsi), duhet të telefononi një ambulancë.

Çfarë të bëni me urthin

Shëndeti i dobët përkeqëson cilësinë e jetës. Për të luftuar urthin, duhet të dini shkakun rrënjësor të simptomës.

Diagnoza do të ndihmojë në identifikimin e sëmundjes. Mjeku që merr pjesë përshkruan një trajtim që zgjidhet individualisht. Me urth, tregohet trajtim kompleks:

Barna.
Tabela e dietës.

Për fryrje, nauze, të vjella, telefononi një ambulancë. Mjekët këshillojnë të shmangni situatat stresuese. Emocionet negative mund të provokojnë dispepsi. Është rreptësisht e ndaluar të angazhoheni në vetë-trajtim të urthit të rregullt, ju mund ta përkeqësoni gjendjen.

Tek gratë shtatzëna në tremujorin e parë, të përzierat, urthi është një proces i natyrshëm i prishjes së sistemit tretës, i shoqëruar me ndryshime hormonale. Zakonet e shijes gjatë shtatzënisë ndryshojnë, mund të ndodhë dispepsi. Ky është një proces natyror që përgatit trupin për lindjen e fëmijës.

Ushqimi i lejuar

Për të parandaluar komplikimet ose përsëritjen e sulmeve të urthit, studioni listën e produkteve që nuk shkaktojnë prodhim shtesë të acidit, të cilat janë të pranueshme për këtë simptomë:

Vaj (gjalpë, ulliri, luledielli);
Mish shpendësh me pak yndyrë, peshk;
Nga bishtajore, mund të hani bizele;
Mish viçi pa dhjamë;
Vezë (vezë të ziera, të fërguara);
Patate;
Kungull i njomë, patëllxhan;
Kungull;
Karota, speca zile;
Makarona;
Kashi (oriz, tërshërë, hikërror, shumë drithëra);
kos me pak yndyrë;
Komposto me fruta të thata;
Djathë i fortë me pak yndyrë;
Panxhari (pak, nëse përdoret siç duhet);
Masat e qumështit, gjizës;
Bukë (e bardhë, me drithëra);
brumë pa maja;
Kajsi të thata;
Çaj (jeshile, bimor);
Banane, pjepër, mollë të ëmbla, rrush, luleshtrydhe.

Këto produkte nuk rëndojnë stomakun, nuk provokojnë prodhimin e acidit,. Me gastrit, lista mund të ndryshojë.

Lista e ushqimeve të ndaluara për hiperaciditet:

Ushqim i skuqur;
Çaj i fortë, pije kafeje;
Ujë me gaz;
Mish me yndyrë;
kastraveca;
salcë kosi;
Brumë majaje;
Ushqim pikant;
Domate;
Lakra;
Krem i rëndë;
Portokall, limon, mandarina, gëlqere, grejpfrut;
Produkte të tymosura;
Produktet e qumështit;
Alkooli;
Nenexhik;
Perime të tharta (spinaq, qershi, lëpjetë);
Marinada, ushqime të konservuara që përmbajnë acid acetik;
Hudhra me qepë.

Urthi mund të ndodhë pas produkteve të qumështit të fermentuar, ngrënies së pulës, mëlçisë së viçit, kërpudhave, fasuleve, kokrrave të tharta.

Eliminoni ushqimet që shkaktojnë urth për kohëzgjatjen e kursit të trajtimit. Nëse tabela caktohet pas trajtimit, rekomandohet t'i përmbaheni ushqimit të duhur për të shmangur përkeqësimin e sëmundjes.

Dieta duhet të jetë e ekuilibruar. Pavarësisht nga disa kufizime në zgjedhjen e produkteve, duhet të ketë të gjitha vitaminat e nevojshme, lëndët ushqyese, elementët gjurmë. Rekomandohet të mendoni për menunë e përafërt për javën në mënyrë që të merrni rezultat pozitiv nga ushqimet dietike. Kontrolloni me mjekun tuaj se çfarë mund të hani, cilat ushqime nuk duhet të përfshihen në dietë me aciditet të lartë të lëngut gastrik.

Në një shënim. Nutricionistët këshillojnë të hani rregullisht, ndërmjet vakteve duhet të jetë 2-3 orë. Ju duhet të hani ngadalë, në pjesë të vogla. Eliminoni darkën e vonë gjatë rikuperimit të stomakut. Pas urthit, vazhdoni të hani mirë për 4 javë për të parandaluar përsëritjen e simptomave.

E hënë:

8:30. Për mëngjes, gatuaj qull hikërror në ujë, pa shtuar vaj dhe kripë. Për ëmbëlsirë, masë gjizë me pak yndyrë, disa krisur, mund të pini çaj jeshil.
11:00. Banane.
14:00. Supë vegjetariane me perime (brokoli, karota, patate, majdanoz). Pure patatesh me kotoleta me avull, mollë e ëmbël, një gotë ujë.
ora 19:00. Pure kungull i njomë, një fetë bukë drithëra, çaj kamomili pa sheqer.

8:30 Bollgur, krutona, çaj jeshil i pjekur dobët.
11:00. Një gotë kos me pak yndyrë, mund të shtoni copa dardhe ose banane (nëse simptoma rifillon pas produkteve dietike të qumështit, përjashtojeni nga dieta për një kohë).
14:00. Zieni mish viçi pa dhjamë, zbukuroni perimet e gatuara në një banjë me avull, një fetë bukë të bardhë.
16:00. Crackers, një gotë lëng.
ora 19:00. Për darkë, ju mund të hani dumplings me patate ose gjizë, komposto.

8:30. Qull bollgur, çaj me krisur.
11:00. 2-3 vezë të ziera për 5 minuta.
14:00. Supë me qofte viçi dhe oriz me perime, puthje.
16:00. Tavë me gjizë, komposto.
ora 19:00. Pure kungull i njomë, një fetë bukë drithëra dhe gjalpë, çaj kamomili pa sheqer.

8:30. Makarona me salcice diete, spërkatni me zarzavate sipër, pelte.
11:00. Çaj jeshil me një sanduiç, një copë djathë të fortë.
14:00. Dumplings me salcë kosi (me pak yndyrë) mund të hahen me një copë bukë të bardhë, çaj me tharëse.
16:00. Mund të gatuani byrekë (në brumë pa maja) me pure patatesh, komposto.
ora 19:00. Oriz i zier me perime, koteleta pule të grira në avull, çaj jeshil.

8:30. Qull me drithëra, për ëmbëlsirë, mollë të pjekura në furrë, çaj.
11:00. Për një mëngjes të dytë, ju mund të përdorni alte, çaj bimor si ëmbëlsirë.
14:00. Pilaf me pulë, supë me perime me lëng pule, biskota me biskota, komposto.
16:00. Masa e gjizës, pelte.
ora 19:00. Salmon rozë i pjekur në furrë me patate, çaj jeshil.

8:30. Supa qumështi (me petë në qumësht), pelte frutash.
11:00. Omëletë (gatimi i vezëve të fërguara mund të bëhet në furrë), tavë me gjizë, komposto me kumbulla të thata.
14:00. 4 lugë pure patate, qofte, lëng mishi (pa domate), supë perimesh, çaj.
16:00. Jogurt pa yndyrë, mollë, dardhë, banane, sallatë rrushi.
19:00. Fileto pule me krem (me pak yndyre, me mire ta zevendesoni me qumesht) dhe djathe te shkrire, pak brokoli, makarona, nje fete buke dritherash, caj jeshil.

e diel:

8:30. Qull meli, sanduiç me djathë, çaj.
11:00. Pite në furrë me reçel molle, çaj bimor.
14:00. Oriz, salmon rozë i pjekur, supë me qofte, pelte.
16:00. Gjizë me banane, komposto.
ora 19:00. Koteleta me avull, makarona, qumësht i pjekur i fermentuar.

Produktet nga të cilat ka një ndjesi djegieje pas darkës rekomandohet të përjashtohen. Mbani një ditar, shënoni mirëqenien tuaj çdo ditë për periudhën e tabelës së dietës. Menuja përbëhet nga produkte të miratuara nga mjeku që merr pjesë. Përdorni receta pa produkte të ndaluara.

Një menu mostër për javën do t'ju ndihmojë të lundroni shpejt në zgjedhjen e produkteve për përgatitjen e pjatave të listuara. Ushqimi i duhur është çelësi i një shërimi të shpejtë, përdoret kundër urthit. Plus për gjithçka tryezë dietëështë një mënyrë për të parandaluar dhe parandaluar shumë sëmundje të stomakut, është efektive për aciditetin e lartë.

Urthi është një gjendje që shkakton siklet dhe ndjesi djegieje në sternum, e shkaktuar nga rritja e nivelit të aciditetit të lëngut gastrik. Shpesh, shkaku i urthit është kequshqyerja, e cila nga ana tjetër rrit sekretimin e acidit klorhidrik. Ju lutemi vini re se urthi është gjithashtu një nga simptomat kryesore të zhvillimit të një sëmundjeje të tillë si gastriti. Prandaj, pasi të keni vënë re simptoma të tilla, duhet të rishikoni dietën tuaj, e cila gjithashtu do të ndihmojë dietën për urthin, menunë për javën, e cila do të paraqitet në artikullin tonë.

Rregullat themelore të të ushqyerit për urthin

Një dietë për urthin, menyja javore e së cilës është mjaft efektive në normalizimin e punës së traktit gastrointestinal, nënkupton edhe respektimin e disa rregullave.

Ushqimi me urth dhe gastrit duhet të jetë të paktën 5 herë në ditë (ushqimi i pjesshëm), kjo do të ndihmojë në uljen e nivelit të aciditetit në stomak.
Kur hani ushqim, mos harroni ta përtypni atë tërësisht, kjo do ta përgatisë më mirë atë për tretjen e mëvonshme në stomak.
Pas ngrënies, nuk duhet të merrni një pozicion horizontal për të paktën një orë. Kjo do të parandalojë refluksin e masave ushqimore nga stomaku në ezofag.
Vakti i fundit duhet të merret jo më vonë se 2 orë para gjumit (pjesa tjetër e organeve të tretjes).
Pas zgjimit, menjëherë para mëngjesit, duhet të pini një gotë ujë, kjo do të përgatisë mukozën e stomakut për vaktin e ardhshëm.

Ndjekja e këtyre rregullave të thjeshta për t'u ndjekur, si dhe një dietë e zgjedhur siç duhet, mund të reduktojë shpejt aciditetin e lartë dhe të normalizojë funksionimin e sistemit tretës. E rëndësishme! Duke qenë se urthi është shenja e parë e gastritit, gjithmonë duhet të konsultoheni me mjekun tuaj përpara se të filloni një dietë.

Produkte për urth: çfarë është e mundur dhe çfarë nuk është

Ashtu si çdo plan ushqimor dietik, një meny për urthin për një javë përfshin një numër ushqimesh të lejuara dhe të ndaluara.

Lista e produkteve të lejuara:

fruta të freskëta dhe të thata (hurma, pjeshkë, dardha dhe mollë, kajsi dhe banane, kumbulla të thata);
kunguj, si dhe manaferrat jo acide (pjeprat, shalqinjtë, mjedrat, luleshtrydhet);
perime, të papërpunuara dhe pas përpunimit termik (përveç skuqjes): patate, patëllxhan, panxhar, karrota, kungull;
mish i zier pa yndyrë ose i zier në avull (shpendë, lepuri, viçi);
drithëra (oriz, tërshërë, hikërror, meli);
produkte buke nga mielli i misrit dhe grurit.

Lista e ushqimeve që duhet të përjashtohen nga dieta për urthin:

perime dhe fruta që mund të rrisin ndjeshëm nivelin e aciditetit (agrume, lakër, domate):
manaferrat e thartë (boronica, qershitë, rrush pa fara e kuqe dhe e zezë);
enët që nënkuptojnë një ngopje mjaft të lartë me një shumëllojshmëri erëzash, të kalitura me salca të tharta, uthull, ketchup;
ëmbëlsirat e ëmbla;
spageti, si dhe makarona të tjera;
mish i skuqur me yndyrë;
produkte qumështi të fermentuar me përmbajtje të lartë yndyre;
kafe dhe pije alkoolike.

Thelbi i dietës, çfarë e jep aplikimin e saj

Shumë njerëz që përjetojnë simptoma të tilla të pakëndshme si një ndjesi karakteristike djegieje në ezofag pas ngrënies, janë të shqetësuar për pyetjen - cili është thelbi i një diete të veçantë për urthin.

Kur zgjidhni një sistem dietik që do të ndihmojë në heqjen e urthit, shumica e ekspertëve sugjerojnë t'i përmbahen rekomandimeve të mëposhtme.

Dieta e përditshme duhet të jetë e mbushur me proteina dhe yndyrna me origjinë bimore. Si yndyrna, është më mirë të përdorni vajra të virgjër të parafinuar dhe të papjekur.
Duhet të minimizoni konsumin e ëmbëlsirave, të cilat mund të zëvendësohen me fruta dhe lëngje.
Është përdorimi i produkteve të qumështit të fermentuar që provokon rritjen e aciditetit, ndaj këshillohet që të reduktohet konsumi i tyre.
Një tjetër produkt i padëshirueshëm janë, natyrisht, produktet gjysëm të gatshme, kështu që përpiquni të shmangni ngrënien e tyre.

Sistemi dietik i të ushqyerit për urthin nuk do të lejojë zhvillimin e proceseve që mund të irritojnë mukozën gastrointestinale (lirimi i tepërt i acidit klorhidrik dhe aciditeti i shtuar). Për shkak të kësaj, mund të shmangen sulmet e urthit, të cilat shkaktohen nga relaksimi i valvulës gastrike dhe refluksi i përmbajtjes së stomakut në ezofag.

Shembull i menusë për një javë me urth (e hënë-e enjte)

e hënë

Për mëngjes, mund të gatuani tërshërë të zier në qumësht, një sanduiç me bukë pita me djathë dhe çaj të dobët.
Për drekë - një supë e lehtë me perime dhe oriz, mish pule të zier me zierje perimesh të gatuar me zierje.
Për darkë - qull hikërror me peshk të zier, pure karotash dhe çaj të dobët.

e martë

Mëngjesi - vezë e zier, një fetë bukë të thatë, sufle bollgur dhe çaj me mjaltë.
Dreka - supë peshku me elb margaritar, patate të pjekura me qofte dhe komposto me fruta të thata.
Darka - cheesecakes, banane dhe lëng frutash.

e mërkurë

Për mëngjes - oriz me perime, një sanduiç me gjalpë dhe çaj pa sheqer.
Supë me lëng mishi me krutona, zierje perimesh me mish të zier dhe komposto.
Darka - patate të ziera me peshk, puding me gjizë dhe pelte.

e enjte

Mëngjesi – qull kokrra misri me vezë të fërguara dhe çaj me mjaltë.
Dreka - supë me perime me lëng pule, pure patatesh dhe komposto.
Për darkë - qull orizi me peshk të pjekur, sallatë me karrota, sufle me gjizë dhe çaj.

Shembull i menusë për një javë me urth (e premte-e diel)

e premte

Për mëngjes - bollgur i lëngshëm, vezë e zier, fruta (banane ose dardha), çaj.
Për drekë - qofte viçi, sallatë me perime të lehta, qull hikërror dhe komposto.
Zierje perimesh me oriz dhe peshk të pjekur, puthje.

e shtunë

Mëngjesi - qull orizi me qumësht, gjizë me pak yndyrë dhe çaj me krisur.
Darka - supë pule me petë, pure patate me mish të zier, sallatë frutash dhe komposto.
Darka - omëletë me vezë, gjizë me pak yndyrë dhe çaj me mjaltë.

të dielën

Mëngjesi - bollgur me vezë të ziera, sufle me perime, çaj me mjaltë ose pelte.
Dreka - supë me perime me lëng viçi, qull orizi me kotele me avull, komposto me fruta të thata.
Darka - zierje me perime me mish të zier të peshkut ose shpendëve. Çaj pa sheqer.

Një dietë e zgjedhur siç duhet për urthin është një grup masash efektive që përfshin ushqimet më të kursyera, e cila nga ana tjetër eliminon faktorët e mundshëm të dëmshëm në të cilët shfaqet kjo simptomatologji e pakëndshme.

Ilaçe popullore dhe produkte që mund të përdoren gjatë një diete me urth

Mjalti është një ilaç i shkëlqyer për një problem të tillë si nivel i ngritur aciditeti. Për shembull, mund të bëni një përzierje shëruese të përbërë nga mjaltë dhe lëng aloe (1: 1) dhe ta lini të qetësohet për ca kohë. Ky ilaç për urthin merret një lugë çaji tri herë në ditë.
Mbledhja bimore nga aciditeti i lartë do të ndihmojë gjithashtu për të hequr qafe shpejt këtë gjendje që sjell siklet të konsiderueshëm. Për gatim, duhet të përzieni lëndë të para natyrale, vegjetale: raven dhe sanëz (rrënjët), kantarionin dhe barin e egër. Tre Art. l. përzierjet derdhen me verë (e kuqe, e thatë, 1 litër). Koleksioni injektohet për tre javë në një vend të hapur ndaj dritës së diellit. Pas filtrimit, koleksionit duhet t'i shtohet një mustaqe e artë (3 lugë gjelle). Ilaçi që rezulton merret 2 lugë gjelle 2 herë në ditë (në mëngjes dhe në mbrëmje).
Infuzion rodhe. Ky infuzion ka qenë prej kohësh shumë i popullarizuar për shkak të efektivitetit të tij të lartë për të hequr qafe simptoma të tilla si belching dhe urth. Për të përgatitur infuzionin, merrni një lugë gjelle lëndë të parë të thatë dhe derdhni një gotë ujë të valë. Mjeti injektohet për 2 orë dhe më pas filtrohet. Merrni 2 lugë gjelle pas çdo vakti.

Duke përmbledhur

Menyja e dietës për urth për një javë është një garanci e mirëqenies për njerëzit që vuajnë nga simptoma të tilla si gulçimi dhe djegia e dhimbshme në ezofag. Është korrigjimi i dietës që do të ndihmojë në heqjen e jo vetëm simptomave të pakëndshme, por edhe zhvillimin e sëmundjeve serioze. Ju mund të lexoni komente mbi këtë temë ose të shkruani mendimin tuaj në forum.